威士忌新聞
Kavalan威士忌啟動2025年韓國酒吧推廣計劃
台灣單一麥芽威士忌品牌Kavalan宣布將於2025年在韓國展開第二屆「Team Kavalan」推廣活動，擴大其與當地調酒師的合作計劃。名為「One Whisky, Two Perspectives」的活動將邀請八位韓國調酒師，...
Kavalan威士忌啟動2025年韓國酒吧推廣計劃
台灣單一麥芽威士忌品牌Kavalan宣布將於2025年在韓國展開第二屆「Team Kavalan」推廣活動，擴大其與當地調酒師的合作計劃。名為「One Whisky, Two Perspectives」的活動將邀請八位韓國調酒師，...
Gordon & MacPhail推出全球最古老單一麥芽蘇格蘭威士忌～Glenlivet酒廠8...
蘇格蘭威士忌專家Gordon & MacPhail宣布將於2025年10月推出全球最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌「Gordon & MacPhail 85 Years Old from Glenlivet Distillery」，這...
Gordon & MacPhail推出全球最古老單一麥芽蘇格蘭威士忌～Glenlivet酒廠8...
蘇格蘭威士忌專家Gordon & MacPhail宣布將於2025年10月推出全球最古老的單一麥芽蘇格蘭威士忌「Gordon & MacPhail 85 Years Old from Glenlivet Distillery」，這...
英格蘭威士忌復興的搖籃：The English Distillery
2006年，James Nelstrop與兒子Andrew創立了The English Distillery，成為現代英格蘭威士忌復興的起點。當時英格蘭並無其他註冊威士忌蒸餾廠，這間位於Norfolk的家族酒廠點燃了整個產業的火種...
英格蘭威士忌復興的搖籃：The English Distillery
2006年，James Nelstrop與兒子Andrew創立了The English Distillery，成為現代英格蘭威士忌復興的起點。當時英格蘭並無其他註冊威士忌蒸餾廠，這間位於Norfolk的家族酒廠點燃了整個產業的火種...
Buffalo Trace Distillery 重現19世紀原始配方 推出 Colonel ...
Buffalo Trace Distillery 近日推出限量版 Kentucky Straight Bourbon —— Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council，這款超優質波本威...
Buffalo Trace Distillery 重現19世紀原始配方 推出 Colonel ...
Buffalo Trace Distillery 近日推出限量版 Kentucky Straight Bourbon —— Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council，這款超優質波本威...
Edrington業績下跌，烈酒市場面對挑戰
蘇格蘭威士忌生產商Edrington近期公佈財務報告，顯示其核心收入與利潤均出現雙位數下滑，反映全球烈酒市場需求減弱。截至2025年3月31日的財政年度中，該公司核心收入下降10%，主要受到生產成本上升及全球經濟低迷影響。儘管如此...
Edrington業績下跌，烈酒市場面對挑戰
蘇格蘭威士忌生產商Edrington近期公佈財務報告，顯示其核心收入與利潤均出現雙位數下滑，反映全球烈酒市場需求減弱。截至2025年3月31日的財政年度中，該公司核心收入下降10%，主要受到生產成本上升及全球經濟低迷影響。儘管如此...
Heaven Hill Grain to Glass® 宣布推出2025年肯塔基純黑麥威士忌
Heaven Hill Distillery® 於2025年6月24日宣布推出第二版Grain to Glass Kentucky Straight Rye Whiskey，這款限量版威士忌延續了該系列的傳統，由美國最大的家族經營...
Heaven Hill Grain to Glass® 宣布推出2025年肯塔基純黑麥威士忌
Heaven Hill Distillery® 於2025年6月24日宣布推出第二版Grain to Glass Kentucky Straight Rye Whiskey，這款限量版威士忌延續了該系列的傳統，由美國最大的家族經營...
Suntory重啟收購印度威士忌品牌Imperial Blue計劃
日本跨國企業Suntory據傳已重新提出收購印度威士忌品牌Imperial Blue的計劃，該品牌目前由Pernod Ricard持有。此前的主要競爭者Tilaknagar Industries因資金問題而受阻。
Suntory重啟收購印度威士忌品牌Imperial Blue計劃
日本跨國企業Suntory據傳已重新提出收購印度威士忌品牌Imperial Blue的計劃，該品牌目前由Pernod Ricard持有。此前的主要競爭者Tilaknagar Industries因資金問題而受阻。
Bladnoch推出Wave II：蒸餾廠與烈酒系列 探索威士忌製作的五大支柱
蘇格蘭最古老的私人威士忌蒸餾廠Bladnoch近日發布了The Wave Master Distiller’s Collection的第二款作品——Wave II: Distillery & Spirit單一麥芽威士忌。此系列共分...
Bladnoch推出Wave II：蒸餾廠與烈酒系列 探索威士忌製作的五大支柱
蘇格蘭最古老的私人威士忌蒸餾廠Bladnoch近日發布了The Wave Master Distiller’s Collection的第二款作品——Wave II: Distillery & Spirit單一麥芽威士忌。此系列共分...
Ardgowan Distillery 完成首桶威士忌裝桶
位於蘇格蘭西海岸 Inverkip 的 Ardgowan Distillery 經過多年籌備，於2025年6月20日正式啟動生產，並完成首桶威士忌裝桶儀式，成為 Inverclyde 地區逾百年來首間新生產蘇格蘭威士忌的酒廠。
Ardgowan Distillery 完成首桶威士忌裝桶
位於蘇格蘭西海岸 Inverkip 的 Ardgowan Distillery 經過多年籌備，於2025年6月20日正式啟動生產，並完成首桶威士忌裝桶儀式，成為 Inverclyde 地區逾百年來首間新生產蘇格蘭威士忌的酒廠。
全球首款百年穀物威士忌？House of Hazelwood的百年陳釀計劃
William Grant & Sons旗下的高端威士忌品牌House of Hazelwood宣布一項雄心勃勃的計劃：將於2065年推出全球首款100年陳釀的穀物威士忌，名為「One For The Next」。此項目不僅挑戰威...
全球首款百年穀物威士忌？House of Hazelwood的百年陳釀計劃
William Grant & Sons旗下的高端威士忌品牌House of Hazelwood宣布一項雄心勃勃的計劃：將於2065年推出全球首款100年陳釀的穀物威士忌，名為「One For The Next」。此項目不僅挑戰威...
Glenfarclas推出品牌史上最高年份70年單一麥芽威士忌
蘇格蘭少數仍由家族獨立經營的蒸餾廠Glenfarclas，近日推出品牌創立以來最高年份的70年單一麥芽威士忌。這批珍稀酒液蒸餾於1953年11月20日，當時仍採用傳統手工翻麥工藝，並全程熟成於初次裝填的雪莉桶，於Speyside產...
Glenfarclas推出品牌史上最高年份70年單一麥芽威士忌
蘇格蘭少數仍由家族獨立經營的蒸餾廠Glenfarclas，近日推出品牌創立以來最高年份的70年單一麥芽威士忌。這批珍稀酒液蒸餾於1953年11月20日，當時仍採用傳統手工翻麥工藝，並全程熟成於初次裝填的雪莉桶，於Speyside產...
IWSR：印度與東南亞將成亞太區酒精飲料市場新亮點
根據IWSR最新數據顯示，印度與東南亞地區的酒精飲料市場成長，部分抵消了中國市場持續下滑的趨勢。儘管亞太區整體面臨艱困的貿易環境，2024年該區域酒精飲料總銷量仍下降2%，價值則下滑3%。唯一呈現增長的類別是即飲飲料（RTD），但...
IWSR：印度與東南亞將成亞太區酒精飲料市場新亮點
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Speyside Distillery 將於2025年遷址 原廠威士忌正式晉升「Lost Di...
Speyside Distillery 宣布將於2025年搬遷生產基地，現址將停止蒸餾作業，所有原廠生產的威士忌將被歸類為「消失酒廠（Lost Distillery）」產品。此決策由母公司 Speyside Distillers ...
Speyside Distillery 將於2025年遷址 原廠威士忌正式晉升「Lost Di...
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Suntory強化氫能佈局 蘇格蘭蒸餾廠計劃受阻後轉攻日本市場
日本跨國企業三得利集團（Suntory Group）於6月11日發布《三得利綠色氫能願景》，宣布將擴大氫能在威士忌生產中的應用，並計劃於2027年成為日本首間涵蓋綠氫全價值鏈（從生產到銷售）的企業。
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The Whisky Exchange迎來新掌舵人Keeper of the Quaich N...
The Whisky Exchange宣布任命Natalie Tennent為新任董事總經理，此項人事變動將於2025年7月7日正式生效。Tennent將接替現任副董事總經理Olivier Gasperin的職務，後者將於六月底返...
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The Whisky Exchange宣布任命Natalie Tennent為新任董事總經理，此項人事變動將於2025年7月7日正式生效。Tennent將接替現任副董事總經理Olivier Gasperin的職務，後者將於六月底返...
愛爾蘭酒精消費量下降4.5% 創20年新低
根據愛爾蘭飲品產業組織DIGI最新數據，該國成人年均酒精攝取量降至9.49公升，較前一年下降4.5%，更較2001年高峰期驟減34.3%，反映國民飲酒習慣持續趨向節制。值得注意的是，啤酒仍以43.3%市佔率穩居最受歡迎酒類，Gui...
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Nikka 90年紀念限量威士忌
Nikka為慶祝成立90週年，推出限量版「Nikka Nine Decades 90th Anniversary Limited Whisky」。這款世界調和威士忌融合了從1940年代至2020年代共九個十年的酒液，精選自Nikk...
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Loch Lomond Group 宣布收購 The New York Distilling ...
Loch Lomond Group (LLG) 宣布收購位於美國紐約布魯克林的 The New York Distilling Company (NYDC)，旨在進一步投資蒸餾技術、生產能力及提升訪客體驗，同時擴展其獲獎品牌在美國...
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The Macallan 威士忌全新包裝亮相 設計師David Carson操刀視覺革新
單一麥芽威士忌品牌 The Macallan 近日為其 Double Cask、Sherry Oak 及 Colour Collections 系列推出全新包裝設計，此次「視覺革新」由知名設計師 David Carson 主導。品...
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單一麥芽威士忌品牌 The Macallan 近日為其 Double Cask、Sherry Oak 及 Colour Collections 系列推出全新包裝設計，此次「視覺革新」由知名設計師 David Carson 主導。品...
Lochlea首度推出雪莉桶與泥煤結合之作：Cask Strength #3
獨立酒廠Lochlea Distillery近日發布其年度限量原酒系列第三批次——Cask Strength Batch 3，這不僅是該系列的最新力作，更是酒廠首度嘗試將Oloroso雪莉桶與艾雷島泥煤風味結合的創舉。此款新作由新...
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Gordon & MacPhail 推出「Mr George」傳奇系列最終章——70年單一麥芽威士忌
Gordon & MacPhail 宣布推出「Mr George Legacy Series」第五款也是最終款威士忌——一款極其稀有的70年單一麥芽威士忌，以此紀念被譽為「單一麥芽威士忌之父」的 Mr George Urquhar...
Gordon & MacPhail 推出「Mr George」傳奇系列最終章——70年單一麥芽威士忌
Gordon & MacPhail 宣布推出「Mr George Legacy Series」第五款也是最終款威士忌——一款極其稀有的70年單一麥芽威士忌，以此紀念被譽為「單一麥芽威士忌之父」的 Mr George Urquhar...
Port Ellen蒸餾廠：耗資1.85億磅重生，開啟威士忌新世紀
Diageo集團斥資1.85億英鎊重建傳奇威士忌蒸餾廠Port Ellen，不僅復刻經典，更將其轉型為兼具研發功能的創新基地。適逢2025年建廠200週年，團隊以「煙燻」為核心展開《Atlas of Smoke》長期實驗計畫，由調...
Port Ellen蒸餾廠：耗資1.85億磅重生，開啟威士忌新世紀
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Talisker發起Wild Blue游泳挑戰 攜手守護海洋生態
為響應6月8日世界海洋日，蘇格蘭威士忌品牌Talisker於肯特郡Joss Bay發起「Wild Blue Swim Challenge」海洋保育行動。奧運游泳冠軍Rebecca Adlington與知名演員James Norto...
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