威士忌新聞

2025年英國威士忌出口量價齊跌,琴酒逆勢增長成為新亮點

2025年英國威士忌出口量價齊跌,琴酒逆勢增長成為新亮點

2025年英國出口報告顯示威士忌出口量價齊跌,出口價值下降0.8%,量縮4.3%。然而琴酒表現強勁,出口價值大幅增長13.7%。受關稅與脫歐影響,全球貿易環境嚴峻,但業者看好2026年生效的英印自由貿易協定(FTA)帶來的增長契機。

2025年英國威士忌出口量價齊跌,琴酒逆勢增長成為新亮點

2025年英國出口報告顯示威士忌出口量價齊跌,出口價值下降0.8%,量縮4.3%。然而琴酒表現強勁,出口價值大幅增長13.7%。受關稅與脫歐影響,全球貿易環境嚴峻,但業者看好2026年生效的英印自由貿易協定(FTA)帶來的增長契機。

Pernod Ricard 與 Brown-Forman 證實洽談對等合併

Pernod Ricard 與 Brown-Forman 證實洽談對等合併

全球烈酒市場震撼!保樂力加 Pernod Ricard 與百富門 Brown-Forman 證實洽談對等合併。匯集 Jack Daniel's 與 Glenlivet 等品牌,挑戰 Diageo 地位。

Pernod Ricard 與 Brown-Forman 證實洽談對等合併

全球烈酒市場震撼!保樂力加 Pernod Ricard 與百富門 Brown-Forman 證實洽談對等合併。匯集 Jack Daniel's 與 Glenlivet 等品牌,挑戰 Diageo 地位。

世界威士忌大獎:Paul John 勇奪年度最佳首席釀酒師

世界威士忌大獎:Paul John 勇奪年度最佳首席釀酒師

印度威士忌品牌 Paul John 於 2026 WWA 大獎表現亮眼,Michael D’Souza 榮獲世界最佳首席釀酒師,其酒廠遊客中心亦獲殊榮,展現出印度單一麥芽威士忌與日俱增的工藝實力與國際地位。

世界威士忌大獎:Paul John 勇奪年度最佳首席釀酒師

印度威士忌品牌 Paul John 於 2026 WWA 大獎表現亮眼,Michael D’Souza 榮獲世界最佳首席釀酒師,其酒廠遊客中心亦獲殊榮,展現出印度單一麥芽威士忌與日俱增的工藝實力與國際地位。

Suntory 撤回 East Ayrshire 威士忌熟成基地計劃

Suntory 撤回 East Ayrshire 威士忌熟成基地計劃

Suntory 宣佈撤回 East Ayrshire 威士忌熟成基地計劃。集團旗下擁 Laphroaig 及 Bowmore 等品牌,將重新分配資金以平衡社區環境。聲明重申對蘇格蘭威士忌產業的長遠投資信心,並致力於可持續產能擴張。

Suntory 撤回 East Ayrshire 威士忌熟成基地計劃

Suntory 宣佈撤回 East Ayrshire 威士忌熟成基地計劃。集團旗下擁 Laphroaig 及 Bowmore 等品牌,將重新分配資金以平衡社區環境。聲明重申對蘇格蘭威士忌產業的長遠投資信心,並致力於可持續產能擴張。

Laphroaig 12年免稅限定版擴展:台北及北京即將登場

Laphroaig 12年免稅限定版擴展:台北及北京即將登場

Laphroaig 12年免稅限定版全面擴展全球版圖,4月登陸台北與北京!這款波本桶熟成的煙燻泥煤威士忌,由 Suntory Global Spirits 呈獻,為旅程增添感官體驗。

Laphroaig 12年免稅限定版擴展:台北及北京即將登場

Laphroaig 12年免稅限定版全面擴展全球版圖,4月登陸台北與北京!這款波本桶熟成的煙燻泥煤威士忌,由 Suntory Global Spirits 呈獻,為旅程增添感官體驗。

SMWS 母公司 ASC 2025 年營收受美國政局與亞洲市場疲軟衝擊

SMWS 母公司 ASC 2025 年營收受美國政局與亞洲市場疲軟衝擊

SMWS母公司ASC公佈2025年財報,受美國政局與亞洲市場疲軟影響,營收出現雙位數衰退。儘管面臨挑戰,公司透過Single Cask Nation收購與多元化經營展現韌性,並積極佈局印度與越南等新興市場。

SMWS 母公司 ASC 2025 年營收受美國政局與亞洲市場疲軟衝擊

SMWS母公司ASC公佈2025年財報,受美國政局與亞洲市場疲軟影響,營收出現雙位數衰退。儘管面臨挑戰,公司透過Single Cask Nation收購與多元化經營展現韌性,並積極佈局印度與越南等新興市場。

威士忌拍賣行 Whisky Hammer 於香港增設營運基地,強化亞洲藏家服務與物流

威士忌拍賣行 Whisky Hammer 於香港增設營運基地,強化亞洲藏家服務與物流

知名威士忌拍賣行 Whisky Hammer 進駐香港,攜手 13 Degrees 提供專業恆溫倉儲與瓶裝託管服務。此舉旨在降低亞洲藏家參與拍賣的物流門檻,並透過全新 App 優化全球競投體驗。

威士忌拍賣行 Whisky Hammer 於香港增設營運基地,強化亞洲藏家服務與物流

知名威士忌拍賣行 Whisky Hammer 進駐香港,攜手 13 Degrees 提供專業恆溫倉儲與瓶裝託管服務。此舉旨在降低亞洲藏家參與拍賣的物流門檻,並透過全新 App 優化全球競投體驗。

2026 Campbeltown 威士忌節全攻略:朝聖蘇格蘭名產區

2026 Campbeltown 威士忌節全攻略:朝聖蘇格蘭名產區

2026年 Campbeltown Malts Festival 將於5月盛大舉行!本篇攻略帶你直擊 Glen Scotia 與 Springbank 酒廠活動,搶先看 7 年泥煤限定酒款與朝聖建議。

2026 Campbeltown 威士忌節全攻略:朝聖蘇格蘭名產區

2026年 Campbeltown Malts Festival 將於5月盛大舉行!本篇攻略帶你直擊 Glen Scotia 與 Springbank 酒廠活動,搶先看 7 年泥煤限定酒款與朝聖建議。

Jura 推出全新 12 年 Oloroso Edition 威士忌:首款雪莉桶系列隆重登場

Jura 推出全新 12 年 Oloroso Edition 威士忌:首款雪莉桶系列隆重登場

Jura 酒廠宣佈推出全新的 12 年 Oloroso Edition,為該酒廠首款雪莉桶系列單一麥芽威士忌。46% ABV 非冷凝過濾,融合波本桶與 Oloroso 雪莉桶工藝,並以西班牙 Sobremesa 社交文化為靈感展現優雅風味。

Jura 推出全新 12 年 Oloroso Edition 威士忌:首款雪莉桶系列隆重登場

Jura 酒廠宣佈推出全新的 12 年 Oloroso Edition,為該酒廠首款雪莉桶系列單一麥芽威士忌。46% ABV 非冷凝過濾,融合波本桶與 Oloroso 雪莉桶工藝,並以西班牙 Sobremesa 社交文化為靈感展現優雅風味。

Laphroaig 12-Year-Old 進駐全球機場 4月登陸 Taipei 呈獻沉浸式體驗

Laphroaig 12-Year-Old 進駐全球機場 4月登陸 Taipei 呈獻沉浸式體驗

Laphroaig 宣佈 12 年單一麥芽威士忌將於 2025 年進駐全球機場旅遊零售,4 月登陸台北設立沉浸式體驗空間。這款艾雷島威士忌在波本桶熟成,展現經典泥煤與海藻風味,誠邀旅客深度品味。

Laphroaig 12-Year-Old 進駐全球機場 4月登陸 Taipei 呈獻沉浸式體驗

Laphroaig 宣佈 12 年單一麥芽威士忌將於 2025 年進駐全球機場旅遊零售,4 月登陸台北設立沉浸式體驗空間。這款艾雷島威士忌在波本桶熟成,展現經典泥煤與海藻風味,誠邀旅客深度品味。

Diageo 出售旗下 RCB 板球隊經營權,全力專注核心威士忌業務

Diageo 出售旗下 RCB 板球隊經營權,全力專注核心威士忌業務

Diageo 旗下 United Spirits 出售 RCB 板球隊經營權,將資源重新導向威士忌核心業務。受惠於核心品牌增長,集團致力鞏固在印度與全球烈酒市場的領導地位。

Diageo 出售旗下 RCB 板球隊經營權,全力專注核心威士忌業務

Diageo 旗下 United Spirits 出售 RCB 板球隊經營權,將資源重新導向威士忌核心業務。受惠於核心品牌增長,集團致力鞏固在印度與全球烈酒市場的領導地位。

GlenAllachie 1990 35年水楢桶原酒巔峰上市

GlenAllachie 1990 35年水楢桶原酒巔峰上市

GlenAllachie 推出限量 1990 35年水楢桶原酒,由大師 Billy Walker 打造。結合日本水楢木與雪莉桶熟成,展現檀香與摩卡層次,包裝採用組子細工工藝,彰顯極致高年份威士忌質感。

GlenAllachie 1990 35年水楢桶原酒巔峰上市

GlenAllachie 推出限量 1990 35年水楢桶原酒,由大師 Billy Walker 打造。結合日本水楢木與雪莉桶熟成,展現檀香與摩卡層次,包裝採用組子細工工藝,彰顯極致高年份威士忌質感。

Jack Daniel’s 2026 年高年份系列新批次登場

Jack Daniel’s 2026 年高年份系列新批次登場

Jack Daniel’s 推出 2026 年 Aged Series 高年份系列新批次,包括 14、12 及 10 年威士忌。首席釀酒師 Chris Fletcher 透過長期熟成展現獨特層次,延續品牌經典「炭濾」工藝與歷史價值。

Jack Daniel’s 2026 年高年份系列新批次登場

Jack Daniel’s 推出 2026 年 Aged Series 高年份系列新批次,包括 14、12 及 10 年威士忌。首席釀酒師 Chris Fletcher 透過長期熟成展現獨特層次,延續品牌經典「炭濾」工藝與歷史價值。

2025 IWSC 美國最佳裸麥威士忌:九款頂級作品引領復興浪潮

2025 IWSC 美國最佳裸麥威士忌:九款頂級作品引領復興浪潮

2025年IWSC公佈美國最佳裸麥威士忌評選結果,Pinhook與High West等品牌脫穎而出。本文盤點九款獲獎頂級作品,展現美國威士忌在工藝與實驗風味上的復興趨勢。

2025 IWSC 美國最佳裸麥威士忌:九款頂級作品引領復興浪潮

2025年IWSC公佈美國最佳裸麥威士忌評選結果,Pinhook與High West等品牌脫穎而出。本文盤點九款獲獎頂級作品,展現美國威士忌在工藝與實驗風味上的復興趨勢。

Glenkinchie 30 年限量威士忌:燕子遷徙靈感

Glenkinchie 30 年限量威士忌:燕子遷徙靈感

Glenkinchie 推出 30 年限量威士忌「A Richness of Swallows」,以燕子遷徙為靈感,全球限量 1,002 瓶。展現檸檬果香與絲滑口感,並採用環保包裝,完美體現 Lowland 產區的高年份優雅平衡與酒廠工藝。

Glenkinchie 30 年限量威士忌:燕子遷徙靈感

Glenkinchie 推出 30 年限量威士忌「A Richness of Swallows」,以燕子遷徙為靈感,全球限量 1,002 瓶。展現檸檬果香與絲滑口感,並採用環保包裝,完美體現 Lowland 產區的高年份優雅平衡與酒廠工藝。

Loch Lomond 推出 The Original Series,呈獻三款創新單一麥芽威士忌

Loch Lomond 推出 The Original Series,呈獻三款創新單一麥芽威士忌

Loch Lomond 推出 The Original Series,呈獻三款創新威士忌。由 Michael Henry 打造,結合獨特直頸蒸餾器與多樣化熟成技術,展現蘇格蘭高地酒廠的工藝靈活性與風味探索精神。

Loch Lomond 推出 The Original Series,呈獻三款創新單一麥芽威士忌

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美國 TDG 收購 Waterford Distillery

美國 TDG 收購 Waterford Distillery

愛爾蘭威士忌品牌 Waterford Distillery 由美國 Tennessee Distilling Group (TDG) 協議收購。此次交易涵蓋酒廠核心資產及知識產權。TDG 將注入資金並擴充團隊,為酒廠未來增長提供長期穩定的資源與平台。

美國 TDG 收購 Waterford Distillery

愛爾蘭威士忌品牌 Waterford Distillery 由美國 Tennessee Distilling Group (TDG) 協議收購。此次交易涵蓋酒廠核心資產及知識產權。TDG 將注入資金並擴充團隊,為酒廠未來增長提供長期穩定的資源與平台。

Torabhaig核心作Taigh:標誌性煙燻風格永久面世

Torabhaig核心作Taigh:標誌性煙燻風格永久面世

斯凱島酒廠 Torabhaig 推出首款永久核心系列 Single Malt —— Torabhaig Taigh。融合波本桶與馬德拉桶,展現標誌性「有味道的煙燻」風格,象徵品牌邁向成熟新里程。

Torabhaig核心作Taigh:標誌性煙燻風格永久面世

斯凱島酒廠 Torabhaig 推出首款永久核心系列 Single Malt —— Torabhaig Taigh。融合波本桶與馬德拉桶,展現標誌性「有味道的煙燻」風格,象徵品牌邁向成熟新里程。

Lagg 限量推出 Manzanilla 雪莉桶威士忌:重泥煤與海洋風味激盪

Lagg 限量推出 Manzanilla 雪莉桶威士忌:重泥煤與海洋風味激盪

Lagg Distillery 推出全球限量 2,000 瓶的 Manzanilla 雪莉桶原桶強度威士忌。該酒款結合重泥煤原酒與濱海雪莉桶,帶來糖漬櫻桃、辛辣蜂蜜與海風微鹹的層次風味。

Lagg 限量推出 Manzanilla 雪莉桶威士忌:重泥煤與海洋風味激盪

Lagg Distillery 推出全球限量 2,000 瓶的 Manzanilla 雪莉桶原桶強度威士忌。該酒款結合重泥煤原酒與濱海雪莉桶,帶來糖漬櫻桃、辛辣蜂蜜與海風微鹹的層次風味。

The GlenDronach 兩百週年:最高年份 56 年威士忌登場

The GlenDronach 兩百週年:最高年份 56 年威士忌登場

The GlenDronach 為慶祝創立 200 週年,推出酒廠歷史最高年份 56 年單一麥芽威士忌。由 1968 年蒸餾,歷經 Oloroso 與 PX 雪莉桶熟成,限量 200 瓶,展現半世紀的歷史深度。

The GlenDronach 兩百週年:最高年份 56 年威士忌登場

The GlenDronach 為慶祝創立 200 週年,推出酒廠歷史最高年份 56 年單一麥芽威士忌。由 1968 年蒸餾,歷經 Oloroso 與 PX 雪莉桶熟成,限量 200 瓶,展現半世紀的歷史深度。

Kentucky Peerless 首發 10 年波本:致敬百年傳承工藝

Kentucky Peerless 首發 10 年波本:致敬百年傳承工藝

Kentucky Peerless Distilling Co. 將於2026年推出首款熟成10年的 Henry Kraver’s Old Reserve Bourbon,以原桶強度展現百年傳承工藝與卓越風味。

Kentucky Peerless 首發 10 年波本:致敬百年傳承工藝

Kentucky Peerless Distilling Co. 將於2026年推出首款熟成10年的 Henry Kraver’s Old Reserve Bourbon,以原桶強度展現百年傳承工藝與卓越風味。

Elijah Craig 首推 15 年單桶波本,致敬歷史傳承

Elijah Craig 首推 15 年單桶波本,致敬歷史傳承

Heaven Hill 旗下 Elijah Craig 推出首款 15 年單桶波本威士忌,以 108 Proof 高酒精濃度裝瓶,展現黑果與烤橡木的深邃風味,向波本威士忌之父的傳奇歷史致敬。

Elijah Craig 首推 15 年單桶波本,致敬歷史傳承

Heaven Hill 旗下 Elijah Craig 推出首款 15 年單桶波本威士忌,以 108 Proof 高酒精濃度裝瓶,展現黑果與烤橡木的深邃風味,向波本威士忌之父的傳奇歷史致敬。

Kavalan 威士忌重返英國市場 委任 Marussia Beverages 為獨家代理

Kavalan 威士忌重返英國市場 委任 Marussia Beverages 為獨家代理

Kavalan 威士忌正式委任 Marussia Beverages 為其在英國市場的唯一經銷商,透過高級化策略深耕餐飲與零售通路。2025 年品牌將推出首款 15 年單一麥芽威士忌,展現台灣威士忌的精湛熟成工藝。

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Kavalan 威士忌正式委任 Marussia Beverages 為其在英國市場的唯一經銷商,透過高級化策略深耕餐飲與零售通路。2025 年品牌將推出首款 15 年單一麥芽威士忌,展現台灣威士忌的精湛熟成工藝。

Glenmorangie 推出核心系列最年長 30 年威士忌

Glenmorangie 推出核心系列最年長 30 年威士忌

Glenmorangie 宣佈推出核心系列最高年份威士忌「The Thirty」。這款 30 年單一麥芽威士忌由 Dr Bill Lumsden 領軍,融合波本桶與勃根地紅酒桶原酒,展現巧克力與熟成蜜桃的豐富層次。

Glenmorangie 推出核心系列最年長 30 年威士忌

Glenmorangie 宣佈推出核心系列最高年份威士忌「The Thirty」。這款 30 年單一麥芽威士忌由 Dr Bill Lumsden 領軍,融合波本桶與勃根地紅酒桶原酒,展現巧克力與熟成蜜桃的豐富層次。