日本威士忌

日本威士忌：東方釀造工藝的極致

日本威士忌 (Japanese Whisky) 以其細緻、優雅且層次豐富的口感享譽全球。Alcohol Please 為您搜羅各大傳奇酒廠珍釀，包括山崎 (Yamazaki)、白州 (Hakushu)、響 (Hibiki)及余市 (Yoichi)。所有酒款均為原裝正貨，亦提供稀有高年份及限量版選擇。

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日本威士忌全攻略：歷史、風格及品牌解析 »

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日本威士忌主要由兩大集團主導，風格各異：

  • 三得利 (Suntory)：風格偏向華麗、柔和。代表作有山崎（紅果、線香）、白州（森林、薄荷）以及調和之王響。
  • 一甲 (Nikka)：承襲蘇格蘭傳統，風格較強勁。代表作有余市（石炭直火加熱、煙燻味）及宮城峽（果香、雪莉桶）。

此外，新興品牌如秩父 (Chichibu) 及 厚岸 (Akkeshi) 亦是收藏家的新寵，展現了日本工藝酒廠 (Craft Distillery) 的無限潛力。

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