威士忌新聞

Maker's Mark推出2026年Cellar Aged原桶強度波本威士忌 | Maker’s Mark launches its 2026 Cellar Aged release

Maker's Mark推出2026年Cellar Aged原桶強度波本威士忌

Maker's Mark宣佈推出第四款年度Cellar Aged 2026限量系列波本威士忌,酒精濃度達56% ABV,融合11年、12年與14年陳年酒液,展現深層次複雜風味。

Maker's Mark推出2026年Cellar Aged原桶強度波本威士忌

Maker's Mark宣佈推出第四款年度Cellar Aged 2026限量系列波本威士忌,酒精濃度達56% ABV,融合11年、12年與14年陳年酒液,展現深層次複雜風味。

Bowmore聯手Snarkitecture 推出Captivo 20年限量威士忌 | Bowmore launches new 20 Year Old collaborative collection

Bowmore聯手Snarkitecture 推出Captivo 20年限量威士忌

Bowmore聯手設計工作室Snarkitecture推出Captivo 20年限量單一麥芽威士忌系列,結合建築美學與傳奇工藝,探索風味與空間的感官旅程。

Bowmore聯手Snarkitecture 推出Captivo 20年限量威士忌

Bowmore聯手設計工作室Snarkitecture推出Captivo 20年限量單一麥芽威士忌系列,結合建築美學與傳奇工藝,探索風味與空間的感官旅程。

Glenfiddich聯手Aston Martin F1車隊 推出全新16年限量威士忌 | Glenfiddich & Aston Martin Formula One Team launch their latest collaborative release

Glenfiddich聯手Aston Martin F1車隊 推出全新16年限量威士忌

Glenfiddich與Aston Martin F1車隊再度攜手,推出全新限量版Glenfiddich 16年單一麥芽威士忌Release No. 2,融合五桶熟成工藝,致敬隱形工藝與極致追求。

Glenfiddich聯手Aston Martin F1車隊 推出全新16年限量威士忌

Glenfiddich與Aston Martin F1車隊再度攜手,推出全新限量版Glenfiddich 16年單一麥芽威士忌Release No. 2,融合五桶熟成工藝,致敬隱形工藝與極致追求。

愛爾蘭烈酒佔歐盟出口三分之一 歐洲市場需求強勁增長 | One-third of all EU spirits exports are Irish

愛爾蘭烈酒佔歐盟出口三分之一 歐洲市場需求強勁增長

愛爾蘭烈酒佔歐盟出口三分之一,受惠於新興市場對高品質愛爾蘭威士忌的強勁需求,歐洲市場持續增長,支撐整體產業發展。

愛爾蘭烈酒佔歐盟出口三分之一 歐洲市場需求強勁增長

愛爾蘭烈酒佔歐盟出口三分之一,受惠於新興市場對高品質愛爾蘭威士忌的強勁需求,歐洲市場持續增長,支撐整體產業發展。

愛爾蘭高額酒稅重創酒吧業界 DIGI促政府減稅紓困 | Alcohol tax ‘killing’ Ireland’s pub sector

愛爾蘭高額酒稅重創酒吧業界 DIGI促政府減稅紓困

愛爾蘭酒類消費稅率高居歐洲前列,重創當地傳統酒吧與烈酒產業。業界呼籲政府下調一成酒稅以挽救生存危機。

愛爾蘭高額酒稅重創酒吧業界 DIGI促政府減稅紓困

愛爾蘭酒類消費稅率高居歐洲前列,重創當地傳統酒吧與烈酒產業。業界呼籲政府下調一成酒稅以挽救生存危機。

塵封半世紀 Glenrothes 史上最老單桶威士忌重見天日 | £130 whisky cask bought in 1971 now valued at £270,000

塵封半世紀 Glenrothes 史上最老單桶威士忌重見天日

英國長者尋獲塵封半世紀的1969年Glenrothes單桶威士忌,桶齡達57年,為市場上最古老的Glenrothes單桶珍稀原酒。

塵封半世紀 Glenrothes 史上最老單桶威士忌重見天日

英國長者尋獲塵封半世紀的1969年Glenrothes單桶威士忌,桶齡達57年,為市場上最古老的Glenrothes單桶珍稀原酒。

英國古蹟樓梯底驚現67年前Black & White威士忌與手寫時光膠囊 | 67-year-old message found with Scotch bottle under Derby staircase

英國古蹟樓梯底驚現67年前Black & White威士忌與手寫時光膠囊

英國Derby二級歷史建築翻新時,樓梯底驚現67年前Black & White威士忌空瓶與手寫時光膠囊,還原戰後真實日常。

英國古蹟樓梯底驚現67年前Black & White威士忌與手寫時光膠囊

英國Derby二級歷史建築翻新時,樓梯底驚現67年前Black & White威士忌空瓶與手寫時光膠囊,還原戰後真實日常。

Murray McDavid推Dumbarton 60年極罕單一穀物威士忌 | Dumbarton Cask #50 Dumbarton 60 Year Old 1964 Murray McDavid ULTRA – Scotch Whisky News

Murray McDavid推Dumbarton 60年極罕單一穀物威士忌

著名獨立裝瓶商 Murray McDavid 推出極罕 Dumbarton 60年單一穀物蘇格蘭威士忌,全球限量 200 瓶,見證黃金年代非凡之作。

Murray McDavid推Dumbarton 60年極罕單一穀物威士忌

著名獨立裝瓶商 Murray McDavid 推出極罕 Dumbarton 60年單一穀物蘇格蘭威士忌,全球限量 200 瓶,見證黃金年代非凡之作。

The Dalmore發表2026年Distillery Select單一麥芽威士忌 | The Dalmore unveils 2026 Distillery Select whisky

The Dalmore發表2026年Distillery Select單一麥芽威士忌

The Dalmore大摩發表2026年度Distillery Select系列14年單一麥芽威士忌,經波本桶與semisecco Marsala桶二次過桶,限量1110瓶。

The Dalmore發表2026年Distillery Select單一麥芽威士忌

The Dalmore大摩發表2026年度Distillery Select系列14年單一麥芽威士忌,經波本桶與semisecco Marsala桶二次過桶,限量1110瓶。

Women Leading Spirits聯手WSET 提供烈酒認證獎學金賦能女性 | Women Leading Spirits teams up with WSET

Women Leading Spirits聯手WSET 提供烈酒認證獎學金賦能女性

Women Leading Spirits聯手WSET提供烈酒認證獎學金,資助全球女性從業員考取專業資格,提升職場競爭力與多元包容性。

Women Leading Spirits聯手WSET 提供烈酒認證獎學金賦能女性

Women Leading Spirits聯手WSET提供烈酒認證獎學金,資助全球女性從業員考取專業資格,提升職場競爭力與多元包容性。

愛爾蘭威士忌法規擬修訂 擴大穀物配方推動創新與傳統融合 | Irish whiskey changes can ‘broaden’ category

愛爾蘭威士忌法規擬修訂 擴大穀物配方推動創新與傳統融合

愛爾蘭威士忌法規技術文件修訂公眾諮詢,擬擴大壺式蒸餾穀物配方、放寬燕麥與小麥比例,並推動傳統與創新融合發展。

愛爾蘭威士忌法規擬修訂 擴大穀物配方推動創新與傳統融合

愛爾蘭威士忌法規技術文件修訂公眾諮詢,擬擴大壺式蒸餾穀物配方、放寬燕麥與小麥比例,並推動傳統與創新融合發展。

威士忌熱帶果香秘密揭曉!研究發現關鍵化合物有望精準掌控風味 | Scientists have found out what causes ‘tropical’ aromas in whisky

威士忌熱帶果香秘密揭曉!研究發現關鍵化合物有望精準掌控風味

威士忌熱帶果香秘密揭曉!Heriot-Watt University 與 Kirin 合作研究發現關鍵化學化合物,有望精準掌控風味。

威士忌熱帶果香秘密揭曉!研究發現關鍵化合物有望精準掌控風味

威士忌熱帶果香秘密揭曉!Heriot-Watt University 與 Kirin 合作研究發現關鍵化學化合物,有望精準掌控風味。

Redemption 推出首款單桶保稅波本威士忌 展現極致工藝 | Redemption Releases Single Barrel Bonded Bourbon

Redemption 推出首款單桶保稅波本威士忌 展現極致工藝

美國威士忌品牌 Redemption 推出首款保稅單桶波本威士忌 Redemption Single Barrel Bonded Bourbon,展現極致工藝,預定2026年9月全美上市。

Redemption 推出首款單桶保稅波本威士忌 展現極致工藝

美國威士忌品牌 Redemption 推出首款保稅單桶波本威士忌 Redemption Single Barrel Bonded Bourbon,展現極致工藝,預定2026年9月全美上市。

蘇格蘭Jackton Distillery推出首款RAER單一麥芽威士忌 | Jackton Distillery Unveils First RAER Single Malt Scotch

蘇格蘭Jackton Distillery推出首款RAER單一麥芽威士忌

蘇格蘭Lowland地區Jackton Distillery推出首款RAER單一麥芽威士忌,全球限量6,000支,融合多種橡木桶熟成,展現獨特風味。

蘇格蘭Jackton Distillery推出首款RAER單一麥芽威士忌

蘇格蘭Lowland地區Jackton Distillery推出首款RAER單一麥芽威士忌,全球限量6,000支,融合多種橡木桶熟成,展現獨特風味。

Pappy Van Winkle為何一瓶難求?揭開傳奇波本威士忌的熱潮秘密 | Why Is Pappy Van Winkle So Expensive?

Pappy Van Winkle為何一瓶難求?揭開傳奇波本威士忌的熱潮秘密

Pappy Van Winkle為何一瓶難求?深入解析這款傳奇波本威士忌的產量限制、天使分享、配銷制度與流行文化效應背後的熱潮秘密。

Pappy Van Winkle為何一瓶難求?揭開傳奇波本威士忌的熱潮秘密

Pappy Van Winkle為何一瓶難求?深入解析這款傳奇波本威士忌的產量限制、天使分享、配銷制度與流行文化效應背後的熱潮秘密。

慶祝復廠25週年!Bruichladdich推永續新作Greener Still | Bruichladdich launches new Greener Still release

慶祝復廠25週年!Bruichladdich推永續新作Greener Still

Bruichladdich推出復廠25週年永續新作Greener Still,這款15年無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌聚焦環境生態與大麥本色。

慶祝復廠25週年!Bruichladdich推永續新作Greener Still

Bruichladdich推出復廠25週年永續新作Greener Still,這款15年無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌聚焦環境生態與大麥本色。

Ardara Distillery 推出 2026 Edition 重泥煤單一麥芽威士忌 | Ardara Distillery launches its latest heavily peated release

Ardara Distillery 推出 2026 Edition 重泥煤單一麥芽威士忌

位於愛爾蘭Donegal的Ardara Distillery推出重泥煤單一麥芽威士忌2026 Edition及原桶強度版本,傳承古老配方與獨創釀造工藝。

Ardara Distillery 推出 2026 Edition 重泥煤單一麥芽威士忌

位於愛爾蘭Donegal的Ardara Distillery推出重泥煤單一麥芽威士忌2026 Edition及原桶強度版本,傳承古老配方與獨創釀造工藝。

The Glasgow Distillery 推出三款全新年度限量版威士忌 | The Glasgow Distillery launches three new annual limited editions

The Glasgow Distillery 推出三款全新年度限量版威士忌

蘇格蘭獨立酒廠The Glasgow Distillery推出三款全新的Glasgow 1770年度限量版單一麥芽威士忌,結合波本桶、波特桶與雪莉桶熟成工藝,展現獨特風味。

The Glasgow Distillery 推出三款全新年度限量版威士忌

蘇格蘭獨立酒廠The Glasgow Distillery推出三款全新的Glasgow 1770年度限量版單一麥芽威士忌,結合波本桶、波特桶與雪莉桶熟成工藝,展現獨特風味。

The GlenAllachie 推出第 7 批次 21 年原酒單一麥芽威士忌 | The GlenAllachie launches its latest 21 Year Old Cask Strength single malt

The GlenAllachie 推出第 7 批次 21 年原酒單一麥芽威士忌

The GlenAllachie 推出第 7 批次 21 年原酒單一麥芽威士忌,由傳奇大師 Billy Walker 操刀,結合 Bourbon、PX 與 Oloroso 雪莉桶,展現頂級桶陳工藝與豐富層次。

The GlenAllachie 推出第 7 批次 21 年原酒單一麥芽威士忌

The GlenAllachie 推出第 7 批次 21 年原酒單一麥芽威士忌,由傳奇大師 Billy Walker 操刀,結合 Bourbon、PX 與 Oloroso 雪莉桶,展現頂級桶陳工藝與豐富層次。

Kavalan攜手Takahide Komatsu 推出Mizunara Oak限量威士忌 | Kavalan launches new Mizunara Oak collection

Kavalan攜手Takahide Komatsu 推出Mizunara Oak限量威士忌

台灣知名威士忌酒廠 Kavalan 宣佈推出全新限量版 Mizunara Oak 系列單一麥芽威士忌,攜手日本藝術家 Takahide Komatsu 以台灣原生蝴蝶為靈感,結合頂級水楢桶工藝打造珍稀佳釀。

Kavalan攜手Takahide Komatsu 推出Mizunara Oak限量威士忌

台灣知名威士忌酒廠 Kavalan 宣佈推出全新限量版 Mizunara Oak 系列單一麥芽威士忌,攜手日本藝術家 Takahide Komatsu 以台灣原生蝴蝶為靈感,結合頂級水楢桶工藝打造珍稀佳釀。

The Dalmore 發表全新 Distillery Select 限量單一麥芽威士忌 | The Dalmore launches its latest Distillery Select release

The Dalmore 發表全新 Distillery Select 限量單一麥芽威士忌

The Dalmore 發表全新 Distillery Select 2026 限量單一麥芽威士忌,酒精濃度 53.7% ABV,經波本桶與 Semisecco Marsala 橡木桶過桶,全球限量 1,110 瓶。

The Dalmore 發表全新 Distillery Select 限量單一麥芽威士忌

The Dalmore 發表全新 Distillery Select 2026 限量單一麥芽威士忌,酒精濃度 53.7% ABV,經波本桶與 Semisecco Marsala 橡木桶過桶,全球限量 1,110 瓶。

蘇格蘭最大跨城市威士忌節回歸!串聯亞伯丁、格拉斯哥與愛丁堡 | SCOTLAND’S LARGEST MULTI-CITY WHISKY FESTIVAL RETURNS

蘇格蘭最大跨城市威士忌節回歸!串聯亞伯丁、格拉斯哥與愛丁堡

蘇格蘭最大規模的跨城市 Whisky Week 威士忌節將於 2026 年 8 月 20 日盛大回歸,橫跨亞伯丁、格拉斯哥與愛丁堡三座城市,結合知名酒吧與頂級品牌帶來豐富品飲體驗。

蘇格蘭最大跨城市威士忌節回歸!串聯亞伯丁、格拉斯哥與愛丁堡

蘇格蘭最大規模的跨城市 Whisky Week 威士忌節將於 2026 年 8 月 20 日盛大回歸,橫跨亞伯丁、格拉斯哥與愛丁堡三座城市,結合知名酒吧與頂級品牌帶來豐富品飲體驗。

格蘭父子首席調酒大師Billy Walker再推三款雪莉桶威士忌新作 | Three GlenAllachie Sherry Bombs: Why Billy Walker Keeps Raising the Bar

格蘭父子首席調酒大師Billy Walker再推三款雪莉桶威士忌新作

格蘭父子首席調酒大師Billy Walker推出三款重雪莉桶威士忌新作,包含Palo Cortado過桶、Sinteis系列及19年威士忌。

格蘭父子首席調酒大師Billy Walker再推三款雪莉桶威士忌新作

格蘭父子首席調酒大師Billy Walker推出三款重雪莉桶威士忌新作,包含Palo Cortado過桶、Sinteis系列及19年威士忌。

Arran 推出 10 年泥煤威士忌木桶,慶祝經理 20 週年 | Arran Offers Rare 10-Year Peated Whisky Casks

Arran 推出 10 年泥煤威士忌木桶,慶祝經理 20 週年

Arran 推出 10 年熟成泥煤風味威士忌木桶,慶祝散裝庫存與木桶銷售經理 Gillian Snaddon 服務滿 20 週年,這批珍貴初填 Bourbon 桶極具收藏意義。

Arran 推出 10 年泥煤威士忌木桶,慶祝經理 20 週年

Arran 推出 10 年熟成泥煤風味威士忌木桶,慶祝散裝庫存與木桶銷售經理 Gillian Snaddon 服務滿 20 週年,這批珍貴初填 Bourbon 桶極具收藏意義。