The Glasgow Distillery 推出三款全新年度限量版威士忌

探索橡木桶熟成工藝的年度巔峰力作

蘇格蘭獨立威士忌酒廠 The Glasgow Distillery 近日正式宣佈，旗下 Glasgow 1770 Single Malt Scotch Whisky 推出三款全新的年度限量版單一麥芽威士忌。這一系列年度發行作品的定位介乎酒廠的核心系列 Signature Range 與實驗性小批次系列 Experimental Small Batch Series 之間，旨在透過精心挑選的橡木桶熟成組合，引領威士忌愛好者深入探索與體驗該酒廠標誌性的釀酒風格與桶陳工藝。

三款新作風味解析與限量發行

今次登場的三款新作在風味與熟成工藝上各具特色。首先是 Glasgow 1770 Bourbon Cask Matured Batch 2 – 8 Years Old（酒精度 54% ABV），該酒款由各佔五成比例的無泥煤與泥煤二次蒸餾單一麥芽威士忌調配而成，並全程於初填波本桶中熟成，展現出雲呢拿、花香蜂蜜、香甜煙燻、柑橘水果、脆餅以及熱帶水果的豐富層次，並伴隨悠長的橡木辛香餘韻，全球限量發行 1,600 支。

第二款為 Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish Batch 2 – 7 Years Old（酒精度 54% ABV），選用無泥煤二次蒸餾原酒，起初於初填波本桶熟成，隨後轉入 Ruby Port 豬頭桶進行長時間過桶，帶來濃郁的夏日莓果、黑櫻桃、濃郁雲呢拿、杏仁膏與粉紅胡椒等迷人辛香，限量推出 1,200 支。第三款則是 Glasgow 1770 Sherry Cask Matured Batch 1 – 6 Years Old（酒精度 55% ABV），同樣結合了各半的無泥煤與泥煤酒液，分別於 Pedro Ximénez 雪莉桶過桶以及西班牙著名酒莊 Ximénez-Spínola 的 Medium Sherry 桶中熟成，呈現出雪松木、橙皮、深色水果、太妃糖蘋果及研磨咖啡的細膩風味，限量 1,600 支。

The Glasgow Distillery 創辦人 Mike Hayward 表示，這項年度限量系列旨在頌揚酒廠深信能夠產生絕佳協同效應的威士忌風格與橡木桶組合。這三款威士忌已成為酒廠常設產品組合中的重要成員，且由於屬於帶有年份標示的年度發行版本，隨著酒廠原酒庫存的不斷成熟，酒款亦會持續演進。他補充道，Bourbon Cask Matured 在極少桶陳干預下突顯出原酒的高品質；Ruby Port 展現了延長過桶如何堆疊出驚豔的果香；而全新的 Sherry Cask Matured 則成功探索了兩種威士忌風格與頂級雪莉桶之間的完美平衡。

📅 發布日期： 2026-08-12

🔗 資料來源： https://thewhiskywire.com/2026/08/12/the-glasgow-distillery-launches-three-new-annual-limited-editions/