Brandy 種類

  • Alcohol Please 香港精選雅馬邑白蘭地 (Armagnac) 系列封面，背景為法國加斯科涅 (Gascony) 的古老酒莊與秋季葡萄園，前景展示陳年橡木桶與裝盛原酒的玻璃酒壇 (Demijohns)，象徵年份雅馬邑 (Vintage Armagnac) 的傳統工藝。

    Armagnac 雅文邑

    Armagnac (雅文邑)：加斯科涅的靈魂，時間的藝術 Armagnac (雅文邑) 是法國最古老的白蘭地 (Brandy)，其歷史紀錄比廣為人知的 Cognac (干邑) 還要早約 150 年。產自法國西南部的 Gascony...

    Armagnac 雅文邑

  • Alcohol Please 香港精選干邑白蘭地 (Cognac) 系列封面，畫面展示法國干邑區的宏偉酒莊 (Chateau) 與金黃色葡萄園，前景陳列橡木桶與玻璃酒壇 (Demijohns)，象徵 XO 與 VSOP 等級的頂級陳釀工藝。

    Cognac 干邑

    Cognac (干邑)：烈酒中的貴族，時間的濃縮 Cognac (干邑) 毫無疑問是世界上最著名的白蘭地 (Brandy)。它產自法國西南部夏朗德省 (Charente) 的特定區域，並受到嚴格的 AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)...

    Cognac 干邑

  • Christian Drouin - 12YO, 2025, Chichibu Angels - Calvados Pays d'Auge, 45.3% - Brandy

    其他白蘭地 | Calvados

    Calvados：諾曼第的液體黃金 在白蘭地 (Brandy) 的廣大世界中，除了以葡萄為原料的干邑與雅文邑，最負盛名的莫過於來自法國西北部諾曼第 (Normandy) 的Calvados。這是一種以「蘋果」與「梨子」為靈魂的烈酒。不同於葡萄的優雅，Calvados 展現了水果的鮮活、香料的溫暖以及諾曼第潮濕氣候帶來的獨特風土。它是法國人餐桌上不可或缺的「諾曼第之洞 (Le Trou Normand)」，也是世界烈酒版圖中極具個性的一塊拼圖。 ▼ 點擊閱讀更多：數百種蘋果的秘密、三大...

    其他白蘭地 | Calvados

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Brandy

白蘭地 (Brandy)：不僅是干邑，更是水果的靈魂

白蘭地 (Brandy) 是以水果（主要是葡萄）蒸餾而成的烈酒，被譽為「生命之水」。Alcohol Please 為您搜羅世界各地的優質白蘭地，包括最著名的干邑 (Cognac)、歷史悠久的雅文邑 (Armagnac)，以及來自各國的特色白蘭地 (Other Brandy)。無論是細味品嚐還是聚會調酒，都能在這裡找到心頭好。

📚 白蘭地與威士忌有什麼分別？
想了解干邑、雅文邑與皮斯可的差異？請閱讀我們的深度專欄：
白蘭地 (Brandy) 的前世今生：解碼歷史與全球地圖 »

點擊閱讀：白蘭地 (Brandy) 選購指南

如何選擇適合您的白蘭地？

  • 干邑 (Cognac)： 產自法國干邑區，經過二次蒸餾。口感優雅、細膩，帶有花果香與橡木桶味，是送禮與純飲的首選。
  • 雅文邑 (Armagnac)： 產自法國加斯科尼，多用一次連續蒸餾。風格強勁、風味更原始且充滿個性，適合進階鑑賞家。
  • 其他白蘭地 (Other Brandy)： 包括西班牙白蘭地、南美皮斯可 (Pisco) 或水果白蘭地。風味多樣，性價比高，非常適合用於調製雞尾酒。