威士忌新聞
Suntory強化氫能佈局 蘇格蘭蒸餾廠計劃受阻後轉攻日本市場
日本跨國企業三得利集團（Suntory Group）於6月11日發布《三得利綠色氫能願景》，宣布將擴大氫能在威士忌生產中的應用，並計劃於2027年成為日本首間涵蓋綠氫全價值鏈（從生產到銷售）的企業。
Suntory強化氫能佈局 蘇格蘭蒸餾廠計劃受阻後轉攻日本市場
日本跨國企業三得利集團（Suntory Group）於6月11日發布《三得利綠色氫能願景》，宣布將擴大氫能在威士忌生產中的應用，並計劃於2027年成為日本首間涵蓋綠氫全價值鏈（從生產到銷售）的企業。
The Whisky Exchange迎來新掌舵人Keeper of the Quaich N...
The Whisky Exchange宣布任命Natalie Tennent為新任董事總經理，此項人事變動將於2025年7月7日正式生效。Tennent將接替現任副董事總經理Olivier Gasperin的職務，後者將於六月底返...
The Whisky Exchange迎來新掌舵人Keeper of the Quaich N...
The Whisky Exchange宣布任命Natalie Tennent為新任董事總經理，此項人事變動將於2025年7月7日正式生效。Tennent將接替現任副董事總經理Olivier Gasperin的職務，後者將於六月底返...
愛爾蘭酒精消費量下降4.5% 創20年新低
根據愛爾蘭飲品產業組織DIGI最新數據，該國成人年均酒精攝取量降至9.49公升，較前一年下降4.5%，更較2001年高峰期驟減34.3%，反映國民飲酒習慣持續趨向節制。值得注意的是，啤酒仍以43.3%市佔率穩居最受歡迎酒類，Gui...
愛爾蘭酒精消費量下降4.5% 創20年新低
根據愛爾蘭飲品產業組織DIGI最新數據，該國成人年均酒精攝取量降至9.49公升，較前一年下降4.5%，更較2001年高峰期驟減34.3%，反映國民飲酒習慣持續趨向節制。值得注意的是，啤酒仍以43.3%市佔率穩居最受歡迎酒類，Gui...
Nikka 90年紀念限量威士忌
Nikka為慶祝成立90週年，推出限量版「Nikka Nine Decades 90th Anniversary Limited Whisky」。這款世界調和威士忌融合了從1940年代至2020年代共九個十年的酒液，精選自Nikk...
Nikka 90年紀念限量威士忌
Nikka為慶祝成立90週年，推出限量版「Nikka Nine Decades 90th Anniversary Limited Whisky」。這款世界調和威士忌融合了從1940年代至2020年代共九個十年的酒液，精選自Nikk...
Loch Lomond Group 宣布收購 The New York Distilling ...
Loch Lomond Group (LLG) 宣布收購位於美國紐約布魯克林的 The New York Distilling Company (NYDC)，旨在進一步投資蒸餾技術、生產能力及提升訪客體驗，同時擴展其獲獎品牌在美國...
Loch Lomond Group 宣布收購 The New York Distilling ...
Loch Lomond Group (LLG) 宣布收購位於美國紐約布魯克林的 The New York Distilling Company (NYDC)，旨在進一步投資蒸餾技術、生產能力及提升訪客體驗，同時擴展其獲獎品牌在美國...
The Macallan 威士忌全新包裝亮相 設計師David Carson操刀視覺革新
單一麥芽威士忌品牌 The Macallan 近日為其 Double Cask、Sherry Oak 及 Colour Collections 系列推出全新包裝設計，此次「視覺革新」由知名設計師 David Carson 主導。品...
The Macallan 威士忌全新包裝亮相 設計師David Carson操刀視覺革新
單一麥芽威士忌品牌 The Macallan 近日為其 Double Cask、Sherry Oak 及 Colour Collections 系列推出全新包裝設計，此次「視覺革新」由知名設計師 David Carson 主導。品...
Lochlea首度推出雪莉桶與泥煤結合之作：Cask Strength #3
獨立酒廠Lochlea Distillery近日發布其年度限量原酒系列第三批次——Cask Strength Batch 3，這不僅是該系列的最新力作，更是酒廠首度嘗試將Oloroso雪莉桶與艾雷島泥煤風味結合的創舉。此款新作由新...
Lochlea首度推出雪莉桶與泥煤結合之作：Cask Strength #3
獨立酒廠Lochlea Distillery近日發布其年度限量原酒系列第三批次——Cask Strength Batch 3，這不僅是該系列的最新力作，更是酒廠首度嘗試將Oloroso雪莉桶與艾雷島泥煤風味結合的創舉。此款新作由新...
Gordon & MacPhail 推出「Mr George」傳奇系列最終章——70年單一麥芽威士忌
Gordon & MacPhail 宣布推出「Mr George Legacy Series」第五款也是最終款威士忌——一款極其稀有的70年單一麥芽威士忌，以此紀念被譽為「單一麥芽威士忌之父」的 Mr George Urquhar...
Gordon & MacPhail 推出「Mr George」傳奇系列最終章——70年單一麥芽威士忌
Gordon & MacPhail 宣布推出「Mr George Legacy Series」第五款也是最終款威士忌——一款極其稀有的70年單一麥芽威士忌，以此紀念被譽為「單一麥芽威士忌之父」的 Mr George Urquhar...
Port Ellen蒸餾廠：耗資1.85億磅重生，開啟威士忌新世紀
Diageo集團斥資1.85億英鎊重建傳奇威士忌蒸餾廠Port Ellen，不僅復刻經典，更將其轉型為兼具研發功能的創新基地。適逢2025年建廠200週年，團隊以「煙燻」為核心展開《Atlas of Smoke》長期實驗計畫，由調...
Port Ellen蒸餾廠：耗資1.85億磅重生，開啟威士忌新世紀
Diageo集團斥資1.85億英鎊重建傳奇威士忌蒸餾廠Port Ellen，不僅復刻經典，更將其轉型為兼具研發功能的創新基地。適逢2025年建廠200週年，團隊以「煙燻」為核心展開《Atlas of Smoke》長期實驗計畫，由調...
Talisker發起Wild Blue游泳挑戰 攜手守護海洋生態
為響應6月8日世界海洋日，蘇格蘭威士忌品牌Talisker於肯特郡Joss Bay發起「Wild Blue Swim Challenge」海洋保育行動。奧運游泳冠軍Rebecca Adlington與知名演員James Norto...
Talisker發起Wild Blue游泳挑戰 攜手守護海洋生態
為響應6月8日世界海洋日，蘇格蘭威士忌品牌Talisker於肯特郡Joss Bay發起「Wild Blue Swim Challenge」海洋保育行動。奧運游泳冠軍Rebecca Adlington與知名演員James Norto...
Laphroaig與Bowmore推出2025年Fèis Ìle限定版威士忌
蘇格蘭艾雷島兩大知名威士忌酒廠Laphroaig與Bowmore，近日宣布為2025年Fèis Ìle（艾雷島嘉年華）推出限定版酒款，將於5月23日至31日的節慶期間亮相。這場年度盛事吸引全球威士忌愛好者齊聚，體驗島上獨特的釀酒文...
Laphroaig與Bowmore推出2025年Fèis Ìle限定版威士忌
蘇格蘭艾雷島兩大知名威士忌酒廠Laphroaig與Bowmore，近日宣布為2025年Fèis Ìle（艾雷島嘉年華）推出限定版酒款，將於5月23日至31日的節慶期間亮相。這場年度盛事吸引全球威士忌愛好者齊聚，體驗島上獨特的釀酒文...
Jura Fèis Ìle限量單桶威士忌登場 慶祝年度Fèis Ìle威士忌盛會
Jura Whisky為慶祝2025年Fèis Ìle威士忌節，特別推出限量300瓶的單桶威士忌，僅供親臨蘇格蘭Jura島參加節慶的威士忌愛好者選購。此節日匯聚全球威士忌迷，共同體驗Islay與Jura島嶼的釀酒文化。
Jura Fèis Ìle限量單桶威士忌登場 慶祝年度Fèis Ìle威士忌盛會
Jura Whisky為慶祝2025年Fèis Ìle威士忌節，特別推出限量300瓶的單桶威士忌，僅供親臨蘇格蘭Jura島參加節慶的威士忌愛好者選購。此節日匯聚全球威士忌迷，共同體驗Islay與Jura島嶼的釀酒文化。
Douglas Laing & Co. 推出全新 Big Peat Fèis Ìle 2025...
獨立裝瓶商 Douglas Laing & Co. 宣布推出年度限量版 Big Peat Fèis Ìle 2025，以慶祝艾雷島威士忌節。這款艾雷島調和麥芽威士忌，特別精選以紀念此一盛事。Fèis Ìle 是為期十天的節慶，匯聚...
Douglas Laing & Co. 推出全新 Big Peat Fèis Ìle 2025...
獨立裝瓶商 Douglas Laing & Co. 宣布推出年度限量版 Big Peat Fèis Ìle 2025，以慶祝艾雷島威士忌節。這款艾雷島調和麥芽威士忌，特別精選以紀念此一盛事。Fèis Ìle 是為期十天的節慶，匯聚...
Duncan Taylor推出限量版42年Bowmore 1982 單一麥芽威士忌
Duncan Taylor Scotch Whisky近日推出了一款極具收藏價值的42年Bowmore 1982單一麥芽威士忌，作為其獨家Rarest Reserve系列的一部分。這款威士忌源自Islay的蒸餾廠，展現了超過四十年...
Duncan Taylor推出限量版42年Bowmore 1982 單一麥芽威士忌
Duncan Taylor Scotch Whisky近日推出了一款極具收藏價值的42年Bowmore 1982單一麥芽威士忌，作為其獨家Rarest Reserve系列的一部分。這款威士忌源自Islay的蒸餾廠，展現了超過四十年...
Tamdhu隆重推出21年單一麥芽威士忌
Speyside蒸餾廠Tamdhu近日推出全新21年單一麥芽威士忌，進一步豐富其雪莉桶熟成系列。這款名為Tamdhu 21 Year Old的限量酒款，全程於Oloroso雪莉桶中熟成，酒精濃度為47.5%。
Tamdhu隆重推出21年單一麥芽威士忌
Speyside蒸餾廠Tamdhu近日推出全新21年單一麥芽威士忌，進一步豐富其雪莉桶熟成系列。這款名為Tamdhu 21 Year Old的限量酒款，全程於Oloroso雪莉桶中熟成，酒精濃度為47.5%。
YOSHINO SPIRITS 宣佈全球推出 GODZILLA UMIKI 調和威士忌！
Yoshino Spirits 自豪地宣佈推出 Godzilla Umiki Blended Whisky，這是一款與日本最具代表性的娛樂公司 Toho Co., Ltd. 合作打造的獨家收藏版威士忌。
YOSHINO SPIRITS 宣佈全球推出 GODZILLA UMIKI 調和威士忌！
Yoshino Spirits 自豪地宣佈推出 Godzilla Umiki Blended Whisky，這是一款與日本最具代表性的娛樂公司 Toho Co., Ltd. 合作打造的獨家收藏版威士忌。
Ardbeg Traigh Bhan 第7批次上市 宣告系列最終章
Moet-Hennessy宣布，19年陳釀的Ardbeg Traigh Bhan第7批次將成為該系列的最終版本，結束這個首度讓19年Ardbeg常態上市的傳奇系列。
Ardbeg Traigh Bhan 第7批次上市 宣告系列最終章
Moet-Hennessy宣布，19年陳釀的Ardbeg Traigh Bhan第7批次將成為該系列的最終版本，結束這個首度讓19年Ardbeg常態上市的傳奇系列。
Diageo成為2026年FIFA世界盃官方烈酒贊助商
全球飲品巨頭Diageo宣布成為2026年FIFA世界盃在北美、中美及南美地區的官方烈酒贊助商，這是該公司首次與此項賽事合作。此合作於5月8日公布，涵蓋加拿大、墨西哥及美國共16個主辦城市。Diageo將透過旗下多個旗艦品牌，包括...
Diageo成為2026年FIFA世界盃官方烈酒贊助商
全球飲品巨頭Diageo宣布成為2026年FIFA世界盃在北美、中美及南美地區的官方烈酒贊助商，這是該公司首次與此項賽事合作。此合作於5月8日公布，涵蓋加拿大、墨西哥及美國共16個主辦城市。Diageo將透過旗下多個旗艦品牌，包括...
The Glenrothes告別無年份威士忌 重推單一年份佳釀
蘇格蘭威士忌品牌The Glenrothes近期宣布全面回歸單一年份(vintage)酒款策略，全球合作夥伴主管John Laurie接受專訪時透露，此決策關鍵在於「展現酒液熟成巔峰狀態」而非商業考量。
The Glenrothes告別無年份威士忌 重推單一年份佳釀
蘇格蘭威士忌品牌The Glenrothes近期宣布全面回歸單一年份(vintage)酒款策略，全球合作夥伴主管John Laurie接受專訪時透露，此決策關鍵在於「展現酒液熟成巔峰狀態」而非商業考量。
從災難再出發：Laphroaig Elements 3.0的浴火重生
Laphroaig近日推出了其實驗性系列「Elements Series」的第三款作品——Elements 3.0。這款限量版單一麥芽威士忌的誕生，源於一場意外的窯爐火災，卻也因此創造出獨特的風味。
從災難再出發：Laphroaig Elements 3.0的浴火重生
Laphroaig近日推出了其實驗性系列「Elements Series」的第三款作品——Elements 3.0。這款限量版單一麥芽威士忌的誕生，源於一場意外的窯爐火災，卻也因此創造出獨特的風味。
等待的藝術：The Glenlivet 如何決定威士忌的最佳熟成時機
The Glenlivet 40 Year Old 的誕生是一場耐心與克制的考驗。對於一款熟成四十年的威士忌，最困難的並非等待時間，而是掌握最佳裝瓶時機。The Glenlivet 的 Cask Master Kevin Balm...
等待的藝術：The Glenlivet 如何決定威士忌的最佳熟成時機
The Glenlivet 40 Year Old 的誕生是一場耐心與克制的考驗。對於一款熟成四十年的威士忌，最困難的並非等待時間，而是掌握最佳裝瓶時機。The Glenlivet 的 Cask Master Kevin Balm...
英印自由貿易協定簽署 威士忌產業誰是贏家？
經過三年談判，英國與印度終於簽署自由貿易協定，威士忌產業對此反應熱烈。Scotch Whisky Association執行長Mark Kent形容此協定為「世代難逢」的里程碑，讓蘇格蘭威士忌有機會打入全球最大威士忌市場。
英印自由貿易協定簽署 威士忌產業誰是贏家？
經過三年談判，英國與印度終於簽署自由貿易協定，威士忌產業對此反應熱烈。Scotch Whisky Association執行長Mark Kent形容此協定為「世代難逢」的里程碑，讓蘇格蘭威士忌有機會打入全球最大威士忌市場。
Suntory宣布10月起調整產品價格
日本飲品跨國企業Suntory因應成本上升，宣布將調整其日本市場產品價格，新價格將適用於2025年10月1日後出貨的產品。公司聲明指出，由於日本經濟持續面臨價格上漲壓力，Suntory在製造、物流等營運環節的成本增加，已無法完全吸...
Suntory宣布10月起調整產品價格
日本飲品跨國企業Suntory因應成本上升，宣布將調整其日本市場產品價格，新價格將適用於2025年10月1日後出貨的產品。公司聲明指出，由於日本經濟持續面臨價格上漲壓力，Suntory在製造、物流等營運環節的成本增加，已無法完全吸...
Aston Martin與Bowmore聯手推出ARC-54 'Iridos Edition'...
Aston Martin與Bowmore近日於倫敦Raffles Hotel宣布推出獨一無二的ARC-54 'Iridos Edition'，這款54年單一麥芽威士忌將透過蘇富比拍賣行於2025年5月15日至29日進行線上競標。此...
Aston Martin與Bowmore聯手推出ARC-54 'Iridos Edition'...
Aston Martin與Bowmore近日於倫敦Raffles Hotel宣布推出獨一無二的ARC-54 'Iridos Edition'，這款54年單一麥芽威士忌將透過蘇富比拍賣行於2025年5月15日至29日進行線上競標。此...