The Glendronach 200週年慶祝:雪莉桶威士忌傳奇
跨越兩個世紀的匠心傳承:揭開「荊棘谷」的雪莉桶熟成奧秘
坐落於阿布爾迪恩郡(Aberdeenshire)寧靜的 Forgue 山谷中,The Glendronach 酒廠將於 2026年 慶祝其成立 200週年 里程碑。這家高地區傳奇酒廠的故事始於 1826年,由 James Allardice 與當地農民共同創立,並獲得了蘇格蘭最早的合法蒸餾執照之一。The Glendronach 在蓋爾語中意為「荊棘谷」(Valley of the Brambles),自誕生之初便致力於成為雪莉桶陳年蘇格蘭威士忌的基石。
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堅持傳統與西班牙橡木桶的靈魂
歷經兩個世紀,The Glendronach 經歷了火災、產權轉移、停產與復興等考驗。真正使酒廠與眾不同的是其對雪莉桶陳年的堅定承諾。酒廠的靈魂深浸於從西班牙安達盧西亞進口的 Oloroso 和 Pedro Ximénez 西班牙橡木桶中,造就了風味濃郁、帶有黑果、香料和天鵝絨般深度的威士忌家族。無論是早期的 Walter Scott 家族管理,還是如今由 Brown-Forman 接手,卓越特質始終如一。
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展望 2026:現代化設施與歷史致敬
為紀念二百週年,酒廠正進行大規模翻新,預計於 2026 年完成 Boynsmill House 及其圍牆花園的修復,並打造現代化的遊客中心。此外,酒廠計劃舉辦一系列特別活動,包括精選品鑑、導覽和獨家套裝。這兩百年的時光,是對耐心與時間工藝的最好證明。從 1826 年創立到 2002 年恢復生產,這家高地傳奇始終堅持其核心價值,值得全球威士忌愛好者細細品味。
📅 發布日期: 2026-01-17
🔗 資料來源: https://thewhiskeywash.com/whiskey-awards/two-centuries-in-the-valley-of-brambles-celebrating-200-years-of-the-glendronach/