Fable Whisky x Lost Shore 聯手打造Burns Night慶典
愛丁堡 Lost Shore 度假村結合藝術與威士忌 推出全新「Lost Kitchen」沉浸式慶典
愛丁堡的 Lost Shore Surf Resort 與獨立威士忌裝瓶商 Fable Whisky 強強聯手，將在度假村內新設的 In-house 餐廳 Lost Kitchen 舉辦一場沉浸式的 羅伯特．彭斯節（Burns Night） 慶祝活動。活動內容豐富，包括威士忌品鑑展覽、主題餐單設計，以及傳統的蘇格蘭娛樂表演。
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活動的序幕將以 Fable Whisky 雞尾酒及一場藝術與威士忌展覽拉開帷幕。隨後，將由風笛手引領進行傳統的「Piping in the Haggis」儀式，並伴隨正式的致辭及為 Haggis 舉杯祝酒的環節。
「Lost Food」餐飲概念首次亮相
此次慶典也是度假村全新餐飲概念「Lost Food」的啟動系列活動之一。「Lost Food」首次將所有餐飲服務整合至度假村內部管理，該餐飲部門由國際知名主廚兼酒店顧問 Jason Wright 領軍。Wright 及其團隊為是次活動精心設計了獨家菜單，前菜包括威士忌醃製三文魚配梳打麵包及韭菜忌廉芝士；主菜則獻上經典的 Haggis、蕪菁和薯仔，佐以威士忌醬汁，並為素食者提供了替代選擇。
甜點環節，賓客將品嚐到融入白朱古力慕斯和焦糖燕麥的 Fable Cranachan。最後，餐點將以咖啡、茶和威士忌軟糖作結，隨後還將舉行傳統的 Ceilidh 舞會。此外，度假村座落於愛丁堡，吸引了眾多喜愛探索當地酒窖與文化的旅客關注。
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「Lost Food」餐飲概念旗下涵蓋了三個獨立的餐飲場所：Lost Kitchen、Lost Tacos 和 Lost Deli。此外，一個名為 Lost Market 的雜貨店也預計即將開幕。Fable Whisky 是一家知名的獨立裝瓶商，專門發行單桶蘇格蘭威士忌，其產品特色是將發行與蘇格蘭神話故事及獨家標籤藝術相結合。
關於 Lost Shore Surf Resort
Lost Shore Surf Resort 坐落於愛丁堡機場附近，是一個內陸衝浪目的地，擁有歐洲最大的造浪池，並提供衝浪課程及入住於度假村內的小木屋和膠囊旅館的住宿選項。
📅 發布日期： 2026-01-06
🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/fable-whisky-lost-shore-resort-collaborate-for-burns-night-celebration/