컬렉션: 이탈리안 레드 와인

이탈리아 와인은 배우기는 쉽지만 마스터하기는 어려웠습니다. 그 이유 중 하나는 현지 토종 포도의 품종이 너무 많기 때문입니다. Wiki에 따르면 보다 일반적인 Nebbiolo, Sangiovese 및 Barbera 외에도 적어도 수백 가지의 다른 포도 품종이 있으며 실제 수는 훨씬 더 많은 것으로 여겨집니다. 개인적으로 이탈리아 와인의 또 다른 특징은 브레타노미세스(Brettanomyces)라는 일종의 풍미를 발현하기가 상대적으로 쉽다는 점이라고 생각합니다. 아주 깨끗하게 세탁할 필요는 없습니다(또는 의도적으로 세탁하지 않음). 그리고 당신이 와이너리/와인제조자에게 이 맛에 대해 물어보면 그는 아마도 그것이 이탈리아 떼루아 떼루아의 일부라고 말할 것입니다. 다음은 알코올 플리즈 이탈리안 레드 와인 추천 사항입니다.