컬렉션: 일본 위스키

일본 위스키는 주로 두 거대 그룹이 주도하며, 각기 다른 스타일을 자랑합니다.

• 산토리 (Suntory): 화려하고 부드러운 스타일을 지향합니다. 대표작으로는 야마자키 (붉은 과일, 향나무), 하쿠슈 (숲, 민트) 그리고 블렌디드의 왕 히비키가 있습니다.
• 니카 (Nikka): 스코틀랜드 전통 방식을 계승하여 보다 강렬한 스타일을 보여줍니다. 요이치 (석탄 직화 가열, 스모키)와 미야기쿄 (과일향, 셰리통)가 대표적입니다.

또한 치치부 (Chichibu) 및 앗케시 (Akkeshi)와 같은 신흥 브랜드들은 일본 크래프트 증류소의 무한한 잠재력을 보여주며 수집가들의 새로운 사랑을 받고 있습니다.