테레 시칠리아네 - 파소피시아로 2012 (JR17)

Terre Siciliane

Terre Siciliane - Passopisciaro 2012

Country : Italy
Region : Sicilia - Etna
Vintage : 2012
Grape : 100% Nerello Mascalese
Aging : Malolactic fermentation 18 months in large oak barrels
Vineyard age: 70-100 years
Strength : 15.5% vol.
Bottle size : 750ml

Jancis Robinson: 17 / 20
Vivino 2013 reference price (ex-tax) : $508 as at 2021.1.20

Wine Advocate Vintage Charts: Sicilia 2012 (92 pts)
----------------------------------------------------------------------------------------------
이탈리아 와인 중 잘 알려진 슈퍼 투스칸, 바롤로, 아마로네 외에도 남부 시칠리아에는 숨겨진 보석들이 많습니다.
2012년은 시칠리아에서 비교적 더웠던 해로, 5월부터 10월까지 비가 오지 않았습니다. 에트나의 많은 와이너리들이 조기 수확을 했지만, 테레 시칠리아네는 포도가 아직 준비되지 않았다고 판단하고 며칠 더 기다리는 모험적인 결정을 내렸습니다. 이틀 뒤 실제로 비가 내렸고, 결과적으로 JR도 훌륭하다고 평가한 정통 에트나 레드 와인이 탄생했습니다.
참고: Passopisciaro는 2013년에 Passorosso로 이름이 변경되었으므로, 2012년 빈티지는 이 이름으로 나오는 마지막 버전입니다.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Jancis Robinson (2019.6.21)：17 / 20

"투명한 미드 루비 색상. 빈티지가 느껴지지만 (갈색으로 변한 것은 분명히 아님). 거의 탄 듯한, 녹아내릴 듯한 따뜻함과 파인 에트나 레드의 특징인 드라이한 피니시가 사랑스럽게 조화를 이루어, 알코올 도수에도 불구하고 놀라울 정도로 상쾌한 와인입니다. 탄닌이 강하지 않고 미세한 입자가 느껴지며, 음식과 함께 마시는 것이 가장 좋을 것입니다. 오베르뉴 소시지나 최고 품질의 고다 치즈를 포함한 다양한 치즈와 잘 어울렸으며, 아마도 간단하게 구운 터봇이나 농어 같은 생선 요리와도 잘 어울릴 것 같습니다. 입안을 완전히 상쾌하게 비웁니다. 훌륭한 신선함. 브라보!"