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Terre Siciliane - Passopisciaro 2012 (JR17)
Terre Siciliane - Passopisciaro 2012 (JR17)
품절
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Terre Siciliane
Terre Siciliane - Passopisciaro 2012
Country - Italy
Region - Sicilia - Etna
Vintage - 2012
Grape - 100% Nerello Mascalese
Aging - Malolactic fermentation 18 months in large oak barrels
Vineyard age- 70-100 years
Strength - 15.5% vol.
Bottle size - 750ml
Jancis Robinson- 17 / 20
Vivino 2013 reference price (ex-tax) - $508 as at 2021.1.20
Wine Advocate Vintage Charts- Sicilia 2012 (92 pts)
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이탈리아에서 잘 알려진 Super Tuscan, Barolo, Amarone 외에도
남부 시칠리아에는 숨겨진 보석 같은 와인들이 많습니다.
2012년은 시칠리아에서 비교적 더웠던 해로, 5월부터 10월까지 비가 오지 않았습니다.
그 해 에트나 지역의 많은 와이너리들은 조기에 수확했지만, Terre Siciliane은 포도가 아직 준비되지 않았다고 판단하여 며칠 더 기다리는 모험을 감행했습니다.
놀랍게도 이틀 뒤 비가 왔고, 결국 JR에서도 훌륭한 에트나 레드 와인으로 평가한 이 와인이 탄생했습니다.
P.S. Passopisciaro는 2013년에 Passorosso로 이름이 바뀌었으므로, Passopisciaro로 검색하면 2012년이 마지막 빈티지가 됩니다.
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Jancis Robinson (2019.6.21)- 17 / 20
"투명한 미드 루비 색상. 연륜이 느껴지는 외관입니다. (물론 갈색은 아닙니다.) 타버린 듯한, 감히 말하자면 녹아내리는 듯한 따뜻함과, 훌륭한 에트나 레드 와인의 특징인 곡물 건조 같은 피니시가 사랑스럽게 조화를 이루며, 알코올 도수에도 불구하고 정말 상쾌한 와인입니다. 타닌이 강하기보다는 섬세하며, 음식과 함께 즐기는 것이 가장 좋을 것 같습니다. 오베르뉴 소시송, 특히 최상급 가우다 치즈와 잘 어울렸으며, 생선 요리 - 아마도 간단하게 조리된 터봇이나 농어와도 잘 어울릴 것 같습니다. 입안을 완전히 상쾌하게 합니다. 훌륭한 신선함입니다. 브라보!"

「飲酒過量,有害健康」