중국 백주 업계의 위기: 마오타이 등 선두 기업의 전략 수정

「재고 소진」이 핵심: 2025년 중국 백주 선두 기업들의 생존과 전환의 싸움

중국의 **백주(baijiu)** 생산자들은 소비자들이 경제 전망에 대한 불안으로 지출을 줄이면서 2025년에 현저한 판매 부진을 겪었습니다. 시장의 리더들조차 중요한 설날 연휴를 앞두고 유통 및 전략을 재검토하고 있습니다. 서구의 프리미엄 증류주 제조사들과 마찬가지로, 국산 백주 역시 가격과 국가 경제 상황에 대한 소비자들의 신중한 태도에 영향을 받고 있습니다. 분석가들은 지난해 전체 백주 산업 매출이 약 15% 감소한 것으로 추정하며, **귀주모태(Kweichow Maotai)**, **오량액(Wuliangye Yibin)**, **노주노교(Luzhou Laojiao)**, **양하(Yanghe)**, **분주(Xinghuacun)** 등의 거대 기업들이 큰 타격을 입었습니다. **구자교(Kouzijiao)**와 같은 소규모 양조업체들은 2025년 순이익이 2024년 대비 50%에서 60%까지 급감할 것으로 예상하고 있습니다.

디지털 전환 및 직영 판매 전략

판매 부진을 만회하기 위해 주요 그룹들은 다가오는 설날 판매 성수기에 적극적으로 대응하고 있습니다. 그중 **귀주모태(Kweichow Moutai)**는 더 많은 업무를 자체 이커머스 플랫폼인 **iMoutai**로 전환하고, 해당 플랫폼에서 주요 제품인 **비천무태(Feitian Maotai)**를 출시하는 등 대대적인 비즈니스 조정을 진행 중입니다. 신임 회장 **진화(Chen Hua)**는 2026년까지 회사가 전통적인 유통 방식에 더 이상 의존하지 않을 것이라고 밝혔습니다. 2018년부터 모태는 판매처를 제한하고 가격 통제를 강화함으로써 더 많은 이익을 회수하려 노력해 왔습니다. 그러나 수요 약화와 투기 및 사재기 행위로 인해 시장 가격이 하락하는 결과를 초래했습니다.

재고 누적과 시장 구조 재편

업계 데이터는 현재의 압박을 잘 보여줍니다. 중국주업협회가 발표한 「2025년 중국 백주 시장 중간 연구 보고서」에 따르면, 2025년 상반기 주류 기업의 58.1%가 유통 채널 재고 압박 증가에 직면했으며, 유통업체와 소매업체의 절반 이상이 가격 역전 현상이 심화되었다고 답했습니다. 2025년 1~3분기 동안 20개 A주 상장 주류 기업의 합계 매출은 전년 대비 5.90% 감소했고, 합계 순이익은 6.93% 감소했습니다. 2022년부터 중국 내 알코올 소비가 둔화되기 시작했음에도 불구하고, 대부분의 양조업체는 유통업체 창고로 재고를 계속 밀어넣어 가격 경쟁을 심화시켰고, 이는 결국 판매량과 가격에 영향을 미쳤습니다. 지난해 가을 기준 업계 평균 재고 회전 일수는 **1,424일**까지 치솟았습니다. 이에 따라 생산자들은 출하 일시 중단, 시장 안정을 위한 재고 통제, 그리고 중저가 제품 및 새로운 카테고리로의 제품 구조 조정을 시작했습니다.

내수 진작, 소비 활성화 및 고품질 발전 추구가 올해의 주요 화두가 되었습니다. 시장 환경이 변화함에 따라, 백주 선두 기업들이 2025년의 도전 속에서 성공적으로 전환할 수 있을지가 업계의 관심사가 될 것입니다.

📅 발행일: 2026-01-12

🔗 출처: https://www.thedrinksbusiness.com/2026/01/china-baijiu-makers-battle-slump-as-new-year-sales-approach/