Tomatin 2026 聖誕系列：四款節慶威士忌
四款威士忌對應冬季家庭傳統與節日儀式
蘇格蘭威士忌生產商 Tomatin 威士忌為 2026 聖誕節推出節慶系列，系列共有四款節慶威士忌，包括 Legacy、12 Year Old Triple Cask、Cù Bòcan Signature 及 The Antiquary 21 Year Old 調和威士忌。
這個由蘇格蘭高地酒廠呈獻的系列，圍繞每年冬季反覆出現的家庭傳統，四款酒分別對應不同的節日儀式。根據酒廠所說：「聖誕節由家庭每年重溫的特別時刻組成。」
系列組成與酒精度
整個系列由 Tomatin Legacy 打頭陣，這款威士忌的酒精濃度為 43% ABV，是系列中的領頭酒款。接著是 Tomatin 12 Year Old Triple Cask，這款威士忌同樣為 43% ABV，並在單一酒款中結合三種酒桶。
Cù Bòcan Signature 這款威士忌以 46% ABV 裝瓶，於波本桶、Oloroso 雪莉桶及 American virgin oak 桶熟成，屬輕度泥煤威士忌。系列最後一款是 The Antiquary 21 Year Old，這款調和威士忌以 40% ABV 裝瓶，採用葡萄牙 Symington Family Estates 的 Port 桶。四款威士忌均以 70cl 裝瓶。
官方品飲筆記
根據品牌公布的官方品飲筆記，Tomatin Legacy 帶有香草、吉士忌廉餅乾與糖漬橙皮的風味。Tomatin 12 Year Old Triple Cask 的官方筆記則列出石南花、松木與雪松，並帶有焦糖燉蛋、提子乾與聖誕香料。
Cù Bòcan Signature 帶有蜂蜜、柑橘與碧根果批的風味，並有一縷柔和煙燻。The Antiquary 21 Year Old 則帶有香料李子、黑朱古力與橙的風味。
家庭傳統與品牌背景
品牌又將 Legacy 連繫到繼承而來的家庭習俗：「從花整個下午用節日裝飾佈置家居，到無人曾經寫下來的家族秘方。」至於 12 Year Old Triple Cask，品牌稱它適合「當所有人終於聚在一起，往往是三代人圍坐一桌，各自帶來一點自己的東西」的一天。
Cù Bòcan 是酒廠的實驗分支，只在高地冬季生產，名字來自當地傳說中的幽靈犬。The Antiquary 的根源可追溯至 1888 年的 Edinburgh，名字取自 Sir Walter Scott 小說。
📅 發布日期： 2026-11-10
🔗 資料來源： The Whiskey Wash