스코틀랜드 - 고지
Glenmorangie 12년, 2010/2022, 팔로 코르타도 캐스크 46%
품절
Glenmorangie 12년 (2010/2022) 팔로 코르타도 캐스크 - 희귀 셰리 캐스크의 극치
이 한정판 Glenmorangie 12년 팔로 코르타도 캐스크는 위스키 애호가들이 갈망하는 걸작입니다. 극히 희귀한 팔로 코르타도 셰리 캐스크에서 추가 숙성을 거쳐, 스코틀랜드 고원의 상쾌한 스타일과 스페인 남부의 신비로운 풍미를 완벽하게 결합했습니다.
기본 사양
| 브랜드 | Glenmorangie |
|---|---|
| 생산지 | 스코틀랜드 하이랜드 (Highland) |
| 알코올 도수 (ABV) | 46.0% |
| 캐스크 종류 | 팔로 코르타도 캐스크 피니시 |
| 빈티지/용량 | 2010 증류 / 2022 병입 (12년) / 700ml |
온라인 테이스팅 노트 참고:
- 향: 우아한 견과류 향이 달콤한 향신료 및 밀크 초콜릿의 부드러움과 어우러집니다.
- 맛: 풍부한 다크 자두의 레이어와 실키한 초콜릿 풍미가 동반되어 전체적으로 균형 잡히고 부드러운 입감을 선사합니다.
- 여운: 길고 깊이감 있는 여운이 은은한 견과류와 우디 아로마를 남깁니다.
제품 상세 정보
이 Glenmorangie 12년은 2010년에 증류되었으며 2022년에 46%의 알코올 도수로 병입되었습니다. 이 위스키의 독특한 점은 마지막 숙성 단계에서 팔로 코르타도 셰리 캐스크를 사용했다는 것입니다. 팔로 코르타도는 셰리 와인 중 가장 신비롭고 희귀한 종류로, 양조 과정에서 자연스럽게 변모하여 아몬티야도의 섬세하고 깨끗한 향과 올로로소의 풍부하고 묵직한 바디감을 모두 지니고 있습니다. 이러한 캐스크의 영향은 위스키에 극도의 복합성을 부여하며, 수집가들이 놓쳐서는 안 될 희귀 소장품입니다.
브랜드 스토리 더 보기
Glenmorangie 증류소는 스코틀랜드 테인(Tain)에 위치하며, 1843년 이래로 가장 순수하고 섬세한 싱글 몰트 위스키를 생산하는 것으로 세계적으로 유명합니다. 증류소는 스코틀랜드에서 가장 높은 증류기를 보유하고 있으며(성인 기린의 키와 맞먹는 높이), 이는 가장 가볍고 순수한 증류액 증기만이 꼭대기에 도달해 응축되어 Glenmorangie 특유의 우아한 스타일을 창조한다는 것을 의미합니다.
현 마스터 블렌더 빌 럼스덴(Bill Lumsden) 박사의 지휘 아래 Glenmorangie는 '캐스크 피니시(Cask Finishing)' 기술의 선구자가 되었습니다. 이 12년 팔로 코르타도 캐스크는 이러한 실험 정신의 완벽한 체현입니다. 팔로 코르타도 캐스크는 형성되기 위해 특정한 자연 환경 조건이 필요하기 때문에 극도로 찾기 어렵습니다. 이러한 캐스크를 통해 Glenmorangie는 기존의 시트러스와 바닐라 베이스를 가죽, 구운 호두, 카라멜 초콜릿의 더 깊은 층위로 변모시켰습니다. 이 위스키는 증류소의 탁월한 캐스크 선별 안목을 보여줄 뿐만 아니라, 고원의 자연환경과 정밀한 캐스크 관리가 결합된 예술품입니다.
"과음은 건강에 해롭습니다"