스코틀랜드 - 스페이사이드
벤로막 10년, 43%
벤로막 10년, 43%
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Benromach 10 Years Old - 스페이사이드 황금기의 클래식 스모키 과일 향
전통적인 스페이사이드 풍미를 찾는 애호가라면 벤로막 10년을 절대 놓칠 수 없습니다. 이 위스키는 위스키펀(Whiskyfun)으로부터 88점이라는 높은 평가를 받았으며, 1960년대 클래식한 풍미에 대한 진정한 헌사입니다.
기본 사양
| 브랜드 | 벤로막 (Benromach) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 43% |
| 캐스크 유형 | 1st Fill 버번 & 셰리 캐스크 |
| 원산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 |
| 용량 | 700ml |
온라인 테이스팅 노트 참고
- 향: 건조된 보리, 풍부한 몰트와 오크 향, 소나무와 과일 향이 어우러지며 셰리 캐스크가 주는 건자두의 단맛과 메이플 퍼지 느낌을 동반합니다.
- 맛: 진한 보리와 몰트 풍미, 약간의 허브 및 신선한 과일 향, 그리고 따뜻한 생강 가루의 스파이스가 동반됩니다.
- 여운: 침샘을 자극하는 달콤함과 쓴맛의 교차. 여운은 생강, 드라이 셰리 풍미를 지니며 홉과 유사한 복합성을 보여주며 마무리됩니다.
제품 상세 정보
벤로막은 1993년 유명 독립 병입업체인 고든 앤 맥페일(G&M)에 인수되어 오랫동안 사라졌던 스페이사이드의 전통적인 스타일을 재현하는 데 전념했습니다. 이 10년 숙성 버전은 비용이 많이 드는 첫 번째 채움(1st Fill Casks)을 고집하여 미세한 피트(Peat) 스모크와 풍부한 과일 단맛을 완벽하게 조화시켜 깊이 있는 주질을 자랑합니다.
제품 스토리 더 읽기
벤로막 증류소는 1898년에 설립되었으며 역사적으로 여러 부침을 겪으며 생산 중단에 직면하기도 했습니다. 전환점은 1993년 전설적인 병입 마스터인 고든 앤 맥페일(G&M)이 인수하면서 새로운 생명을 불어넣었을 때 찾아왔습니다. G&M 가족은 현대적인 극도의 달콤함을 추구하기보다는, 1960년대 스페이사이드 '황금 시대'의 시그니처였던 미량의 피트감과 극도로 풍부한 풍미 층을 가진 '올드 스타일'을 복원하는 데 전념했습니다.
이 10년 제품의 특별한 점은 엄격한 캐스크 선택입니다. 증류소는 '첫 번째 채움 캐스크(First-fill casks)'만을 사용하는데, 이는 오크통이 벤로막 원액을 채우기 전에 버번이나 셰리 와인을 단 한 번만 담았음을 의미하며, 위스키에 가장 농축된 오크 정수와 향을 제공합니다. 숙성 레시피는 80%의 첫 번째 채움 버번 캐스크와 20%의 첫 번째 채움 셰리 캐스크로 구성되며, 마지막 1년 동안 첫 번째 채움 셰리 캐스크에서 마무리하여 스페이사이드 지역에서 독특하게 스모크와 과일 향이 공존하는 클래식 걸작을 완성했습니다.
「飲酒過量，有害健康」