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앙녹 18년 46%
앙녹 18년 46%
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앙녹 18년 싱글 몰트 스카치 위스키 - 셰리 및 버번 캐스크 숙성의 고숙성 명작
이 앙녹 18년 싱글 몰트 위스키는 스코틀랜드 녹두(Knockdhu) 증류소의 진심이 담긴 작품입니다. 놀라운 균형감과 복합적인 풍미로 유명한 이 고숙성 위스키는 위스키 애호가들의 컬렉션에 자주 등장하는 단골손님입니다.
기본 사양
| 브랜드 | anCnoc (Knockdhu Distillery) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 46% |
| 캐스크 유형 | 버번 & 셰리 캐스크 (Bourbon & Sherry Casks) |
| 원산지 | 스코틀랜드 하이랜드 (Highland, Scotland) |
| 용량 | 700ml |
온라인 테이스팅 노트 참고
- 향 (Nose): 신선하고 스파이시합니다. 바닐라, 카카오 콩, 레몬그라스, 상큼한 오렌지 껍질의 향이 조화롭게 어우러집니다.
- 맛 (Palate): 풍부한 질감. 스파이스와 설탕에 절인 레몬 향이 나타나며, 진한 꿀과 캐러멜의 달콤함이 함께합니다.
- 피니시 (Finish): 매력적입니다. 은은하게 매콤한 후추의 느낌과 함께 부드럽고 따뜻한 단맛이 오래 지속됩니다.
제품 상세 정보
앙녹 18년 싱글 몰트 위스키는 엄선된 세컨드 필 아메리칸 오크 버번 배럴(Second-fill American oak ex-bourbon barrels)과 퍼스트 필 스페인 오크 셰리 버트(First-fill Spanish oak ex-sherry butts)에서 우아하게 숙성되었습니다. 이 위스키는 비냉각 여과(Non-chill filtered) 방식을 고수하며 인공 색소를 첨가하지 않아, 원액 본연의 호박색과 복합적인 오일리한 구조를 그대로 유지합니다.
제품 스토리 더 읽기
anCnoc은 증류소의 이름이 아니라, 스코틀랜드 하이랜드의 녹두(Knockdhu) 증류소에서 유래된 브랜드명입니다. 1894년에 설립된 이 증류소는 스코틀랜드 밴프셔(Banffshire)에 위치한 녹 힐(Knock Hill) 기슭에 자리 잡고 있습니다. 브랜드를 anCnoc (게일어로 '언덕'을 의미)라고 명명한 이유는 Knockando라는 다른 증류소와의 혼동을 피하기 위해서였습니다. 이러한 고집은 증류 기술에도 반영되어 있습니다.
녹두 증류소는 오늘날까지도 웜 텁(Worm Tubs) 응축기를 사용하는 등 여러 전통적인 생산 방식을 고수하고 있으며, 이는 증류된 원액에 독특한 중량감과 풍부한 유황 맛 기조를 부여합니다. 하지만 18년의 세월이 흐르면서 이 앙녹 18년은 최고의 변모를 보여줍니다. 버번 캐스크는 우아한 바닐라와 시트러스의 신선함을 선사하며, 퍼스트 필 셰리 버트는 깊은 건과일, 향신료, 가죽의 아로마를 불어넣었습니다.
46%의 알코올 도수는 전체적인 구조를 적절하게 지탱하여, 음주자가 알코올의 공격성 없이도 풍부한 바디감을 느낄 수 있도록 합니다. 이 위스키는 하이랜드 위스키의 강인함과 섬세한 특성을 모두 갖춘 걸작입니다. 니트로 즐기든, 몇 방울의 물을 더해 향을 깨우든, 마시는 이에게 탁월한 후각 및 미각 향연을 선사합니다. 상업화되지 않은 전통 공예를 중시하는 위스키 수집가들에게 앙녹 18년은 절대 놓칠 수 없는 귀한 술입니다.

「飲酒過量,有害健康」