威士忌新聞
2025年烈酒市場大洗牌：高端重挫15% 愛爾蘭威士忌成亮點
2025年IWSR數據揭示烈酒市場大洗牌，高端品類重挫15%。分析愛爾蘭威士忌與印度威士忌如何逆勢增長，以及跨國集團如何調整策略應對中國白酒與日本燒酎等傳統市場的持續下滑。
2025年烈酒市場大洗牌：高端重挫15% 愛爾蘭威士忌成亮點
2025年IWSR數據揭示烈酒市場大洗牌，高端品類重挫15%。分析愛爾蘭威士忌與印度威士忌如何逆勢增長，以及跨國集團如何調整策略應對中國白酒與日本燒酎等傳統市場的持續下滑。
NBA 球星 Stephen Curry 品牌 Gentleman’s Cut 發表限量水楢桶波本
NBA傳奇球星Stephen Curry威士忌品牌Gentleman’s Cut發表「Player Exclusive: Shacho」限量版。這款熟成11年的波本威士忌採用日本北海道水楢桶過桶，將美國傳統工藝與日本稀有木材結合，展現出獨特的領導哲學與風味層次。
NBA 球星 Stephen Curry 品牌 Gentleman’s Cut 發表限量水楢桶波本
NBA傳奇球星Stephen Curry威士忌品牌Gentleman’s Cut發表「Player Exclusive: Shacho」限量版。這款熟成11年的波本威士忌採用日本北海道水楢桶過桶，將美國傳統工藝與日本稀有木材結合，展現出獨特的領導哲學與風味層次。
Berry Bros. & Rudd 推出 Jura 麥稈桶新作
英國酒商 Berry Bros. & Rudd 推出限量 Jura 單一麥芽威士忌，採用法國 Domaine Tissot 麥稈甜酒桶過桶熟成，巧妙結合蘇格蘭與法國 Jura 兩地工藝，呈獻獨特油脂感與甜美風味。
Berry Bros. & Rudd 推出 Jura 麥稈桶新作
英國酒商 Berry Bros. & Rudd 推出限量 Jura 單一麥芽威士忌，採用法國 Domaine Tissot 麥稈甜酒桶過桶熟成，巧妙結合蘇格蘭與法國 Jura 兩地工藝，呈獻獨特油脂感與甜美風味。
Clydebuilt 推出六款單桶威士忌，精選蘇格蘭產區原酒
Clydebuilt 推出全新六款單桶威士忌系列，由 Ardgowan Distillery 經理 Laura Davies 親自選酒，涵蓋蘇格蘭 Speyside 與 Highlands 等產區，呈現原桶強度純粹風味。
Clydebuilt 推出六款單桶威士忌，精選蘇格蘭產區原酒
Clydebuilt 推出全新六款單桶威士忌系列，由 Ardgowan Distillery 經理 Laura Davies 親自選酒，涵蓋蘇格蘭 Speyside 與 Highlands 等產區，呈現原桶強度純粹風味。
2026年倫敦威士忌節 Shared Spirit 登場：打破門檻的文化感官慶典
2026年倫敦威士忌節「Shared Spirit」將於Primrose Hill盛大舉行。集結Nikka、Bruichladdich及Singleton等21個品牌，打破門檻並與Equal Measures合作推廣公平。探索全新多元體驗。
2026年倫敦威士忌節 Shared Spirit 登場：打破門檻的文化感官慶典
2026年倫敦威士忌節「Shared Spirit」將於Primrose Hill盛大舉行。集結Nikka、Bruichladdich及Singleton等21個品牌，打破門檻並與Equal Measures合作推廣公平。探索全新多元體驗。
Loch Lomond 2026 The Open 限量系列
Loch Lomond Whiskies 推出 2026 年第 154 屆 The Open 公開賽限量版威士忌，包含 19 年 Tawny Port 桶及 Malbec 桶過桶新作，紀念與高球賽的長期合作。
Loch Lomond 2026 The Open 限量系列
Loch Lomond Whiskies 推出 2026 年第 154 屆 The Open 公開賽限量版威士忌，包含 19 年 Tawny Port 桶及 Malbec 桶過桶新作，紀念與高球賽的長期合作。
Master of Malt 足球主題威士忌系列：向經典球衣設計致敬
Master of Malt 推出限量足球主題威士忌，向 Italia ’90 及 France ’98 經典球衣致敬。系列包含 Ben Nevis 27年等多款原桶強度佳釀，展現蘇格蘭、英格蘭與愛爾蘭的烈酒工藝，限量供應。
Master of Malt 足球主題威士忌系列：向經典球衣設計致敬
Master of Malt 推出限量足球主題威士忌，向 Italia ’90 及 France ’98 經典球衣致敬。系列包含 Ben Nevis 27年等多款原桶強度佳釀，展現蘇格蘭、英格蘭與愛爾蘭的烈酒工藝，限量供應。
Booker’s Bourbon 2026首款「Big Easy」批次登場！致敬紐奧良精神
Booker’s Bourbon 發表 2026 年度首款「Big Easy」批次，酒齡 7 年 2 個月，致敬大師 Booker Noe 對紐奧良的熱愛。這款 129.1 Proof 原桶強度威士忌展現鮮明波本風味。
Booker’s Bourbon 2026首款「Big Easy」批次登場！致敬紐奧良精神
Booker’s Bourbon 發表 2026 年度首款「Big Easy」批次，酒齡 7 年 2 個月，致敬大師 Booker Noe 對紐奧良的熱愛。這款 129.1 Proof 原桶強度威士忌展現鮮明波本風味。
The Balvenie x Victo Ngai 限量禮盒
蘇格蘭威士忌品牌 The Balvenie 聯手藝術家 Victo Ngai 推出「A Gift Shaped By The Seasons」禮盒，內含百富 12 年及 14 年試飲酒，結合自然美學與雙桶工藝，是奢華贈禮之選。
The Balvenie x Victo Ngai 限量禮盒
蘇格蘭威士忌品牌 The Balvenie 聯手藝術家 Victo Ngai 推出「A Gift Shaped By The Seasons」禮盒，內含百富 12 年及 14 年試飲酒，結合自然美學與雙桶工藝，是奢華贈禮之選。
Douglas Laing 首推 The Epicurean 泥煤限量版，展現低地威士忌煙燻層次
獨立裝瓶商 Douglas Laing 推出 The Epicurean Peated Edition，限量 1,800 瓶。這款低地威士忌結合細膩泥煤與標誌性柑橘風味，以 50.5% 原酒強度裝瓶，展現煙燻層次。
Douglas Laing 首推 The Epicurean 泥煤限量版，展現低地威士忌煙燻層次
獨立裝瓶商 Douglas Laing 推出 The Epicurean Peated Edition，限量 1,800 瓶。這款低地威士忌結合細膩泥煤與標誌性柑橘風味，以 50.5% 原酒強度裝瓶，展現煙燻層次。
Claxton’s 蘇格蘭新保稅倉庫啟用，容納 2.4 萬桶威士忌
獨立裝瓶商 Claxton’s 在蘇格蘭啟用全新保稅倉庫 Glenbrae Bond，容量達 2.4 萬桶。設施旨在應對高端威士忌熟成需求，為私人收藏家及品牌提供專業倉儲與 24 小時安保。
Claxton’s 蘇格蘭新保稅倉庫啟用，容納 2.4 萬桶威士忌
獨立裝瓶商 Claxton’s 在蘇格蘭啟用全新保稅倉庫 Glenbrae Bond，容量達 2.4 萬桶。設施旨在應對高端威士忌熟成需求，為私人收藏家及品牌提供專業倉儲與 24 小時安保。
威士忌傳奇 Stewart Hunter Laing 辭世，享年 79 歲
威士忌業界傳來遺憾消息，Hunter Laing 創辦人 Stewart Hunter Laing 辭世。他在業界深耕逾 60 年，曾效力於 Bruichladdich，並圓夢創立 Ardnahoe 酒廠。
威士忌傳奇 Stewart Hunter Laing 辭世，享年 79 歲
威士忌業界傳來遺憾消息，Hunter Laing 創辦人 Stewart Hunter Laing 辭世。他在業界深耕逾 60 年，曾效力於 Bruichladdich，並圓夢創立 Ardnahoe 酒廠。
Decadent Drinks 推出 Macallan 新作：超越品牌價值的頂級雪莉桶之選
獨立裝瓶商 Decadent Drinks 推出 Macallan 2008 單桶新作，由 Roy 親自精選，採用 First Fill Sherry Hogshead 熟成，酒精濃度達 55% 桶強深度。限量 344 瓶，滿載紅果與黑巧克力風味，是超越品牌光環的發燒友精品。
Decadent Drinks 推出 Macallan 新作：超越品牌價值的頂級雪莉桶之選
獨立裝瓶商 Decadent Drinks 推出 Macallan 2008 單桶新作，由 Roy 親自精選，採用 First Fill Sherry Hogshead 熟成，酒精濃度達 55% 桶強深度。限量 344 瓶，滿載紅果與黑巧克力風味，是超越品牌光環的發燒友精品。
日本琴酒逆勢崛起：在全球烈酒市場不景氣中實現出口倍增
日本琴酒在全球烈酒市場放緩之際展現驚人韌性，出口價值翻倍。旗下品牌 Ukiyo 憑藉高品質工藝與「親民高端」策略，成功進軍英國零售商及全球旅遊通路，展現日本琴酒作為文化橋樑的戰略價值。
日本琴酒逆勢崛起：在全球烈酒市場不景氣中實現出口倍增
日本琴酒在全球烈酒市場放緩之際展現驚人韌性，出口價值翻倍。旗下品牌 Ukiyo 憑藉高品質工藝與「親民高端」策略，成功進軍英國零售商及全球旅遊通路，展現日本琴酒作為文化橋樑的戰略價值。
Bowmore全球巡演：探索Islay最古老酒廠的風味故事
艾雷島最古老酒廠Bowmore波摩宣佈啟動「A Journey Through Flavour Stories」全球巡迴，首站倫敦，隨後將登陸台北、香港及北京等城市。活動由專家帶領，深入探索傳奇No. 1 Vaults及剛獲選2026世界威士忌大獎最佳單一麥芽的21年Sherry Oak系列。
Bowmore全球巡演：探索Islay最古老酒廠的風味故事
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Rare Find 揭秘 Teaspooned 系列威士忌
知名裝瓶商 Rare Find 推出全新 Teaspooned 系列威士忌，包含 Speyside 22年、Westport 18年及 Campbeltown 10年，以原桶強度展現蘇格蘭酒廠神祕且純粹的風味特性。
Rare Find 揭秘 Teaspooned 系列威士忌
知名裝瓶商 Rare Find 推出全新 Teaspooned 系列威士忌，包含 Speyside 22年、Westport 18年及 Campbeltown 10年，以原桶強度展現蘇格蘭酒廠神祕且純粹的風味特性。
艾雷島第11間酒廠 Laggan Bay 正式開幕，首桶威士忌完成填裝
艾雷島第11間酒廠 Laggan Bay Distillery 正式開幕！Ian Macleod Distillers 旗下新星完成首桶填裝。酒廠強調永續經營與獨特風味，並將於 5 月 Fèis Ìle 節慶首度對外開放參觀。
艾雷島第11間酒廠 Laggan Bay 正式開幕，首桶威士忌完成填裝
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Talisker Magma 47年威士忌：Skye 島火山石烘烤桶工藝巔峰之作
Talisker推出旗下最稀有超高年份作品Magma 47年威士忌。採用創新火山岩石加熱技術烘烤橡木桶，賦予更豐富的果香與煙燻層次。全球限量供應，瓶身由100%回收玻璃製成。
Talisker Magma 47年威士忌：Skye 島火山石烘烤桶工藝巔峰之作
Talisker推出旗下最稀有超高年份作品Magma 47年威士忌。採用創新火山岩石加熱技術烘烤橡木桶，賦予更豐富的果香與煙燻層次。全球限量供應，瓶身由100%回收玻璃製成。
Angel’s Envy 對決 Trail’s End：兩款 10 年過桶波本威士忌評測
專業評測 10 年過桶波本威士忌：Angel’s Envy 與 Trail’s End。分析 Port 桶與俄勒岡 Garry Oak 熟成差異，揭示高年份美威的層次與價值。
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蘇格蘭「靈異威士忌」？Bell’s 瓶身鏡中無影引發專家熱議
蘇格蘭威士忌專家 Blair Bowman 發布 Bell’s 靈異威士忌奇聞，描述瓶身無倒影及自動移動等異象，最終證實為趣味愚人節企劃，展現產業幽默。
蘇格蘭「靈異威士忌」？Bell’s 瓶身鏡中無影引發專家熱議
蘇格蘭威士忌專家 Blair Bowman 發布 Bell’s 靈異威士忌奇聞，描述瓶身無倒影及自動移動等異象，最終證實為趣味愚人節企劃，展現產業幽默。
日本威士忌迷喜訊！Nikka Miyagikyo 10-Year-Old 睽違多年重返國際
Nikka Whisky 宣佈 Miyagikyo 宮城峽 10 年單一麥芽威士忌重返國際市場。此款常態年份作品帶有豐富熱帶水果香氣，標誌著日本威士忌正逐步克服庫存挑戰，重回全球高端市場。
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Buffalo Trace 發表 Daniel Weller Spelt Wheat：探索古代...
Buffalo Trace Distillery 推出 Daniel Weller 系列新作 Spelt Wheat，採用古老斯佩爾特小麥，陳釀 10 年展現豐富堅果與花香調性，是美國威士忌風味探索的新篇章。
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The Whisky Exchange 首推忠誠計劃！會員享獨家酒款與優先購買權
烈酒零售龍頭 The Whisky Exchange 推出「Friends of The Whisky Exchange」忠誠計劃，會員享獨家酒款與優先購買權。立即加入獲取季度獎勵及參與新產品反饋，提升威士忌收藏體驗。
The Whisky Exchange 首推忠誠計劃！會員享獨家酒款與優先購買權
烈酒零售龍頭 The Whisky Exchange 推出「Friends of The Whisky Exchange」忠誠計劃，會員享獨家酒款與優先購買權。立即加入獲取季度獎勵及參與新產品反饋，提升威士忌收藏體驗。
美國威士忌2025年出口歐盟暴跌35%：貿易關稅威脅重創烈酒業
根據 Discus 報告，2025 年美國威士忌在歐盟出口暴跌 35%，佔比創 1996 年以來新低。受貿易關稅威脅、加日市場萎縮及庫存新高影響，美國烈酒業迫切尋求零關稅環境，並積極拓展印度與東南亞等新興市場。
美國威士忌2025年出口歐盟暴跌35%：貿易關稅威脅重創烈酒業
根據 Discus 報告，2025 年美國威士忌在歐盟出口暴跌 35%，佔比創 1996 年以來新低。受貿易關稅威脅、加日市場萎縮及庫存新高影響，美國烈酒業迫切尋求零關稅環境，並積極拓展印度與東南亞等新興市場。