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竹鶴 (Taketsuru) 12 Years Old, Pure Malt 40% (分現金/信用卡價)
竹鶴 (Taketsuru) 12 Years Old, Pure Malt 40% (分現金/信用卡價)
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Nikka Taketsuru 竹鶴 12 年 - 傳承日本威士忌之父的調和工藝
這款已經停產的 Nikka 竹鶴 12 年 是日本威士忌愛好者的夢幻逸品，它完美體現了「日本威士忌之父」竹鶴政孝對於「極致平衡」的終極追求。
基本規格
| 品牌 | Nikka / Taketsuru 竹鶴 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 40% |
| 年份 | 12 Years Old |
| 產地 | 日本 (Japan) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香： 甜美的焦糖蘋果、熟透的洋梨與濃郁蜂蜜，並伴隨細緻的麥芽與清香草本感。
- 口感： 酒體極其圓潤，帶有柑橘果醬與肉桂辛香味，香草的甜美與輕盈的橡木桶氣息交織。
- 餘韻： 中等長度，優雅而平穩，結尾帶有一絲微弱的煙燻感與清新的薄荷氣息。
產品詳情
竹鶴 12 年 Pure Malt 結合了 Nikka 兩大明星蒸餾所的精華。位於北海道的余市蒸餾所（Yoichi）賦予了它強勁的結構與溫潤的泥煤煙燻味；而仙台的宮城峽蒸餾所（Miyagikyo）則注入了細膩的花果香與絲滑質感。作為目前市面上難得一見的年份標示版本，這款威士忌是威士忌收藏家及鑑賞家的必然之選。Alcohol Please 提供多元付款方案，包括 Payme/FPS/現金優惠價及信用卡支付。
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閱讀更多產品故事
竹鶴 12 年（Taketsuru 12 Years Old）的誕生，是為了向日本威士忌的奠基人——竹鶴政孝致敬。竹鶴先生曾赴蘇格蘭留學，並將正統的威士忌釀造技術帶回日本。這款作品標榜「Pure Malt」，意指僅使用大麥芽原酒進行調配，而不加入任何穀物威士忌，這在技術上更考驗調酒師對風味層次的掌握。
這款威士忌的核心在於對立與融合。余市（Yoichi）的原酒以傳統的煤炭直火蒸餾而成，帶有明顯的力道與豐富的油脂感；而宮城峽（Miyagikyo）則使用蒸氣加熱，產出的原酒風味細緻且富有果香。兩者在 12 年的熟成歲月中相互平衡，成就了竹鶴 12 年那如同絲絨般的滑順口感。
遺憾的是，由於日威原酒供不應求，Nikka 在 2014 年左右決定重新調整產品線，這款帶有年份標示的 12 年版本隨即宣佈停產，轉而被無年份（NAS）版本取代。這使得每一瓶現存的竹鶴 12 年都成為了歷史的見證，在拍賣市場與私人收藏中的價值不斷攀升，絕對是日本威士忌黃金時代留下的瑰寶。
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