Scotland - Islay
Laphroaig Quarter Cask, 48%
Laphroaig Quarter Cask, 48%
定價
HK$380
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HK$380
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Laphroaig Quarter Cask 拉佛格四分之一桶 - 傳承經典的煙燻力量
尋找艾雷島最純粹的泥煤衝擊？Laphroaig Quarter Cask 透過獨特的四分之一桶熟成工藝，讓酒液與木桶深度對話，成就比經典 10 年更濃郁、更具層次的味蕾體驗。
基本規格
| 品牌 | Laphroaig 拉佛格 |
|---|---|
| 產地 | 蘇格蘭艾雷島 (Islay, Scotland) |
| 酒精濃度 (ABV) | 48% |
| 木桶類型 | Quarter Cask (四分之一桶) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香： 強大的煙燻氣息交織著甜麥芽、濕泥煤與煤炭香氣。隨後發展出細膩的巧克力與肉桂暖香。
- 口感： 酒體飽滿，入口後豐富的甜麥芽、濃郁泥煤與木煙味籠罩口腔。中段出現明顯的煤炭感，層次分明。
- 餘韻： 極為悠長且充滿力量感，甜美與煙燻感並存，煤炭的餘味最為持久。
產品詳情
Laphroaig Quarter Cask 取法 19 世紀的傳統釀造工藝。當時為了便於馬匹馱運，常使用較小型的橡木桶。這款威士忌先在標準波本桶熟成，隨後移至體積僅約 50 公升的「四分之一桶」進行二次熟成。由於酒液與木材的接觸面積大幅增加約 30%，即使是無年份標示的酒款，也能展現出驚人的複雜度、油脂感與深度，並帶來更顯著的香草甜味與橡木香料感。
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Laphroaig (拉佛格) 蒸餾所位於蘇格蘭艾雷島南岸，自 1815 年創立以來，便以其獨特的「藥水味」、海風鹹味及濃厚泥煤風格聞名於世。它是少數堅持擁有自家地板發麥 (Floor Maltings) 的酒廠，並使用島上獨有的水源與泥煤。Laphroaig 的風格極端，甚至有人形容其為「愛之者恆愛，恨之者恆恨」的極致代表。
Quarter Cask 系列的誕生，正是為了向這段歷史致敬。此款威士忌以 48% 的高酒精濃度裝瓶，且不經過冷凝過濾 (Non-chill filtered)，完整保留了酒液中的酯類與風味分子。它曾獲得 2018 年亞洲烈酒大師賽金獎及 Jim Murray 的《威士忌聖經》「液體金獎」肯定。對於喜愛強烈、純粹艾雷島風格的飲家來說，這是一瓶不容錯過的經典藏品。
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