Scotland - Islay
Lagavulin 12 Years Old, 2021 Special Release, 56.5% (WF92, WN91)
Lagavulin 12 Years Old, 2021 Special Release, 56.5% (WF92, WN91)
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Lagavulin 12年 2021特別版 - 艾雷島泥煤與力量的巔峰展現
2021年特別版的 Lagavulin 12年以 56.5% 原桶強度 (Cask Strength) 裝瓶，作為 Diageo Special Releases 系列中的常駐巨星，這款作品以其精緻的二次填充美國橡木桶熟成，展現了蘇格蘭艾雷島最純粹、最具爆發力的泥煤特質。
基本規格
| 品牌 | Lagavulin (拉加維林) |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 56.5% |
| 木桶類型 | Refill American Oak (二次填充美國橡木桶) |
| 產地 | 蘇格蘭 艾雷島 (Islay) |
| 容量 | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 香氣： 泥煤煙燻與橡木香草的和諧共奏，帶有細微的藥水味、碘味以及泥土的芬芳。
- 口感： 驚人的甜美伴隨著強勁的煙燻感。海鹽與大地氣息覆蓋口腔，隨後由清新柑橘與燉煮水果取得平衡，麥芽甜香與濃厚煙燻層次分明。
- 餘韻： 極其令人愉悅且長度完美。甜美的基調由廣闊的泥煤與麥芽香氣完美伴隨，久久不散。
產品詳情
Lagavulin 12年 2021特別版是艾雷島威士忌愛好者的夢幻逸品。這款酒在 Whiskyfun 獲得 92 分，Whiskynotes 獲得 91 分的高評價，足以證明其品質。相比於經典的 16 年版本，12 年原桶強度展現了更為鮮明、直觀的蒸餾廠風格，不論是收藏價值還是品飲深度，皆為當年度的頂尖之作。
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Lagavulin 蒸餾廠座落於蘇格蘭艾雷島（Islay）的南岸，與 Laphroaig 和 Ardbeg 共同構成了著名的「泥煤三巨頭」。自 1816 年成立以來，Lagavulin 以其極具深度的泥煤煙燻風味與悠長的陳年潛力聞名於世。品牌的核心理念在於緩慢的蒸餾過程，以及在靠海的倉庫中靜靜熟成，賦予了酒液獨特的海風氣息與豐富層次。
2021 年的特別系列以「Legends Untold」（傳說故事）為主題，而 Lagavulin 12 年的主題則是「The Lion's Fire」（獅之火）。這象徵著這款威士忌如烈火般熾熱的煙燻能量與王者般的威嚴。這款 12 年特別選用 Refill American Oak（二次填充美國橡木桶）熟成，這種桶型能精準地保留蒸餾器原本的風味，不讓過重的木桶味掩蓋了艾雷島泥煤的原生魅力。
對於收藏家而言，每年一度的 Special Release 都是一次對蒸餾工藝的檢閱。2021 版本以原桶強度 56.5% 呈現，保留了酒液最原始、最濃縮的狀態。每一口都能感受到海風的鹹味、燃燒泥煤的煙燻、以及來自優質大麥的麥芽甜味。這不僅是一瓶威士忌，更是艾雷島靈魂的縮影，非常適合在寧靜的夜晚細細品味，或是作為高級禮贈的首選。
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