Scotland - Islay
Ardbeg 5 Years Old, Wee Beastie, 47.4%
Ardbeg 5 Years Old, Wee Beastie, 47.4%
定價
HK$500
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Ardbeg 雅柏 5 Years Old Wee Beastie - 來自艾雷島最狂野的五年泥煤體驗
準備好迎接一場味蕾上的風暴嗎？Ardbeg Wee Beastie（小野獸）作為酒廠核心系列中年輕且充滿活力的成員，以其狂野、不羈且具爆發力的泥煤煙燻風味著稱，是喜愛艾雷島威士忌愛好者的必試之作。
基本規格
| 品牌 (Brand) | Ardbeg 雅柏 |
|---|---|
| 酒精濃度 (ABV) | 47.4% |
| 類型 (Type) | 單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky) |
| 產地 (Origin) | 蘇格蘭 艾雷島 (Islay, Scotland) |
| 容量 (Volume) | 700ml |
網上品飲筆記參考
- 聞香：充滿海風氣息、岩池、煙燻麥芽與微濕的篝火木材香氣。隨後迎來甜美的植物煙燻、紅糖、梨子、香草與熟蘋果，並交織著烤肋排、檸檬雪酪、黑胡椒及木屑的氣息。
- 口感：甜鹹交織的層次感。橙油與果園水果與獨特的深色漿果酸甜交織，隨後是濃郁的濕泥煤與乾木煙燻。更深層次包含胡椒牛排、雜酚油以及丁香和甘草。結尾展現出荔枝、蜜桃與鹽味焦糖的甜潤。
- 餘韻：極其悠長且帶有油潤感。猶如含著檸檬雪酪並深呼吸一口新鮮切割的泥煤，彷彿站在海邊沙灘上感受清新的海味。
產品詳情
Ardbeg 5 Year Old Wee Beastie 雅柏「小野獸」是一款展現了艾雷島泥煤最原始、最具爆發力的威士忌。儘管年分標示僅為 5 年，但其在 Whiskyfun 獲得 88 分的高評價，足以證明其複雜度與平衡感，是追求極致泥煤風味玩家的不二之選。這款作品證明了適當的熟成能保留酒液中最活潑的靈魂。
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Ardbeg 的傳奇始於蘇格蘭艾雷島，這片被海浪與泥煤包圍的土地賦予了酒液無與倫比的靈魂。這款被暱稱為 Wee Beastie（小野獸）的作品，最初的構思是為了向世人證明，威士忌的品質並非僅由年分決定。許多年輕的泥煤威士忌往往帶有過於尖銳的酒精感，但 Ardbeg 透過在波本桶與 Oloroso 雪莉桶中的精心熟成，成功平衡了 5 年酒齡特有的辛辣感與桶陳帶來的果香甜美。
Wee Beastie 於 2020 年正式加入 Ardbeg 的核心系列，其名稱源於蘇格蘭語中對強悍小生物的稱呼。47.4% 的高酒精度（Non Chill-Filtered 非冷凝過濾）確保了風味的完整保留。這款酒在品飲時，能讓人聯想到艾雷島粗獷的自然環境：濕潤的篝火、鹹澀的海水以及充滿生命力的泥煤大地。無論是純飲還是作為調製強烈風味 Cocktails 的基酒，它都能展現出獨一無二的性格。
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