Tardieu-Laurent - Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2007(JR 17.5+, Vivino 4.1)

타르디외로랑

Tardieu-Laurent - Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2007

국가: 프랑스
지역: 남부 론 - Chateauneuf-du-Pape
빈티지 : 2007
포도: 그르나슈 80%, 무르베드르 10%, 시라 10%
강도: 14.5% vol.
병 크기: 750ml

잰시스 로빈슨(JR): 17.5+ / 20
비비노 4.1점 (39등급) 2020.12.25 기준

2007년 남부 론 빈티지 점수(Wine Spectator Vintage Charts에서): 95점
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프랑스의 보르도와 부르고뉴 외에도 론 밸리(Rhone Valley)도 매우 유명합니다.
Southern Rhone에서 가장 유명한 곳은 Chateauneuf-du-Pape입니다.
일반적으로 그르나슈를 메인 포도로 사용하고, 그 후 시라(즉, 쉬라즈)에 무르베드르나 법적으로 허용되는 10개 이상의 포도를 블렌딩합니다.

타르디외 로랑(Tardieu Laurent)은 1996년 설립되었으며, 회사 이름은 두 창립자 미셸 타르듀(Michel Tardeiu)와 도미니크 로랑(Dominique Laurent)의 이름에서 유래되었습니다. Tardieu Laurent는 바이오다이나믹 농법을 사용하는 몇 안 되는 와인 상인 중 한 명입니다.
Vieilles Vignes는 오래된 포도나무이고 Tardieu-Laurent는 Grenache, 50년된 Syrah 및 30년된 Mourvèdre 포도나무를 혼합하여 만들어집니다. 일부 연구에서는 이것이 생산성이 훨씬 낮다고 지적했습니다. 와인 맛을 더 좋게 만듭니다. 과일 향이 더 집중됩니다.
동시에, 오래된 포도나무의 뿌리는 다른 새 포도나무보다 땅속 깊이 깊기 때문에 영양분을 흡수하고 물을 묻어두기가 더 쉽습니다.
이는 다양한 연도와 날씨로 인한 불안정성을 줄여줍니다. 오래된 포도나무에 관심이 있으시면 이 페이지에서 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다.

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참고용 테이스팅 노트:

Julia Harding MW(JR 팀):

코에 깊고 강렬한 검은 과일. 잘 익은 과일임에도 불구하고 탄닌이 놀라울 정도로 섬세하며, 탄닌이 해결되지는 않지만 입안을 깨끗하고 상쾌하게 해줍니다. 알코올은 잘 농축되어 있고 생기가 넘치며 매우 길다.

젭 던넉:
론 보고서, 96/100, 2010-08-31

짙은 보라색 색상과 감초, 초콜렛 가나슈로 덮힌 체리, 향신료, 바닐라의 매혹적인 향과 배경 나무의 느낌을 자랑하는 2007 Tardieu-Laurent Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes는 잔에 아름답게 열립니다. 놀랍도록 과일향이 나는 이 와인은 풍부하고 질감이 있는 맛, 완벽한 균형, 집중적이고 긴 여운을 지니고 있습니다. 이 아름다운 와인에 2~3년 동안 그 성분을 통합한 다음 20년 동안 마십니다.