미첼 맥니콜 쉬라즈 2008 | Alcohol Please

Mitchell

Mitchell - McNicol Shiraz 2008

Country : Australia
Region : Clare Valley
Vinatge : 2008
Grape : Shiraz
Strength : 14.5% vol.
Bottle size : 750ml

Vivino: 4.2 pts (72 ratings),
Wine Advocate (Joe Czerwinski): 94 pts

홍콩에서는 현재 이 빈티지의 판매 기록이 없어 참고 가격이 없습니다.

Wine Spectator Vintage Charts – Southern Australia 2008 : 91 pts
클레어 밸리는 독립적인 평가는 없지만, 바로사 밸리 위에 위치한 남호주에 속해 있습니다.

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공식 자료에 따르면, 이 와인은 통 가지 발효(Whole bunch) 후 프렌치 오크통에서 2년간 숙성되었고, 시장에 출시되기 전 6년의 병 숙성을 거쳤습니다...
총 8년의 숙성은 상업적 방식과는 거리가 먼 고비용 공정입니다.
실제로 Vivino, Wine-searcher 또는 구글에서도 비교 가능한 최근 빈티지를 찾기 어렵습니다.
진심을 담은 작품이며, 테이스팅 노트, 점수, 가격을 고려할 때 가성비가 상당히 뛰어납니다.

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Wine Advocate (Joe Czerwinski): 94 pts

계곡 곳곳의 다섯 군데 포도밭에서 생산되어 3,000리터 푸드르(foudre)에서 숙성된 2008년 맥니콜 쉬라즈는 바닐라와 베이킹 향신료의 은은한 힌트를 제공하지만, 이는 강렬한 혼합 베리 과일 맛의 단순한 악센트에 불과합니다.

미디엄에서 풀 바디감이며, 카베르네보다 더 풍성하지만 질감은 여전히 매끄럽고 피니시는 섬세하며 우아합니다.