롱뷰 - 피스 쉬라즈 2016 (비비노 4.3)

롱뷰 피스 쉬라즈

롱뷰 피스 쉬라즈 2016

국가 - 호주
지역 - 애들레이드 힐즈
빈티지 - 2016
포도 품종 - 쉬라즈
와인 메이킹- 15% 통포도송이 사용
오크 - 새 프렌치 오크와 구형 프렌치 오크 호그스헤드에서 약 18개월 숙성.
알코올 도수 - 14.5% vol.
병 사이즈 - 750ml

비비노 - 4.3 점 (20개 평가),
와인 서처 2015년 기준가 - 2021.3.1 기준 $498
(2016년 빈티지 홍콩 기준가 없음)

와인 스펙테이터 빈티지 차트 – 남부 호주 2016 - 93 점

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롱뷰는 홍콩에서 인지도가 비교적 낮은 와이너리로, 2001년 첫 출시 후 상당한 호평을 받았습니다.

The Piece 시리즈는 롱뷰가 지역 스트리트 아트를 지원하기 위해 기획한 프로젝트로, 매년 지역 그래피티 아티스트의 작품을 와인 라벨로 사용합니다.
라벨뿐만 아니라 와인 자체도 포도밭 최고의 포도(롱뷰에서 가장 유명한 3번 밭)를 사용하며, 손으로만 수확하여 최상의 포도로 최고의 와인을 만들고자 합니다. 절대 과시용으로 출시된 와인이 아닙니다.
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참고용 공식 테이스팅 노트:

베이킹 스파이스, 마라스키노 체리, 아니스, 커피 향과 절제된 프렌치 오크의 연필심 향을 보여주는 우아하고 복합적인 와인입니다.
구조감 있는 팔레트는 체리, 레드 커런트, 블랙베리 맛과 신선한 산도를 보여줍니다.
먼지 같은 타닌은 건조하고 깔끔하며 매우 긴 피니시를 완성합니다.