스코틀랜드 - 스페이사이드
글렌알라키 30년 Batch 3, 2023, 48.9%
글렌알라키 30년 Batch 3, 2023, 48.9%
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글렌알라키 30년 Batch 3 - 전설적인 마스터 디스틸러의 셰리 캐스크 정점
2023년 한정 출시된 글렌알라키 30년 Batch 3는 전설적인 마스터 블렌더 빌리 워커가 직접 선정한 최상급 원주를 사용하여, 셰리 캐스크의 깊이와 고숙성 원액의 부드러운 층을 완벽하게 결합했습니다.
기본 사양
| 브랜드 | 글렌알라키 (GlenAllachie) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 48.9% |
| 캐스크 유형 | PX, 올로로소, 아메리칸 오크 |
| 원산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향: 구운 아몬드, 꿀, 과수원 과일 향이 가득하며, 오래된 가죽과 버터스카치의 뉘앙스에 이어 오렌지 껍질과 다크 초콜릿의 향긋함이 나타납니다.
- 맛: 풍부한 포도 주스, 헤이즐넛, 허니콤의 풍미가 느껴지며, 이어서 감귤류 과일, 토피 크런치, 은은한 생강 스파이스가 이어집니다.
- 여운: 시나몬과 모카 커피의 우아한 마무리가 길고 층층이 느껴집니다.
제품 상세 설명
글렌알라키 30년 세 번째 배치(Batch 3)는 1990년대 초반에 증류된 원주만을 사용하여 전 세계 한정 수량으로 출시되었습니다. 빌리 워커의 캐스크 관리(Cask Management)에 대한 극치을 보여주며, 위스키베이스(Whiskybase)에서 90.17점의 높은 점수를 기록하여 수집가와 애호가들 사이에서 보물로 여겨집니다.
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제품 스토리 더 보기
글렌알라키 증류소는 2017년 빌리 워커가 인수한 이래 놀라운 변화를 겪었습니다. 업계가 공인하는 셰리 캐스크의 거장 빌리 워커는 이 스페이사이드 증류소의 정신을 재정의했습니다. 이 30년 Batch 3는 이러한 변화의 이정표와 같은 작품입니다.
양조 팀은 1990년과 1991년 빈티지의 원주를 세심하게 모니터링했습니다. 30년이라는 긴 숙성 세월 동안 원주는 페드로 히메네즈(PX)와 올로로소 셰리 캐스크에서 농축된 건과일, 향신료, 풍부한 탄닌을 흡수했으며, 아메리칸 오크의 균형이 더해져 부드러운 바닐라와 크리미한 질감을 부여받았습니다. 48.9%의 캐스크 스트렝스로 병입되었으며, 냉각 여과를 거치지 않고 카라멜 색소를 첨가하지 않아 고숙성 위스키 본연의 영혼을 유지했습니다.
수집가들에게 Batch 3는 글렌알라키의 높은 품질의 연속성을 상징합니다. 모든 병에는 30년이라는 시간의 무게가 담겨 있으며, 향에서 여운까지 스페이사이드의 우아함과 셰리 캐스크의 진한 스타일이 완벽하게 조화되는 것을 느낄 수 있습니다. 이것은 단순한 위스키 한 병이 아니라 스코틀랜드 양조 공예의 축소판입니다.
「飲酒過量，有害健康」