스코틀랜드 - 스페이사이드
GlenAllachie 30년 Batch 3, 2023, 48.9%
GlenAllachie 30년 Batch 3, 2023, 48.9%
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GlenAllachie 글렌알라키 30년 배치 3 - 전설적인 마스터 디스틸러의 셰리 캐스크 걸작
글렌알라키 30년 배치 3 (GlenAllachie 30 Years Old Batch 3)은 2023년 한정판으로 출시되었으며, 전설적인 블렌더 빌리 워커(Billy Walker)가 직접 선정한 최고의 원액입니다. 셰리 캐스크의 깊이와 올드 위스키의 부드러운 복합성이 완벽하게 결합되었습니다.
기본 사양
| 브랜드 | GlenAllachie 글렌알라키 |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 48.9% |
| 캐스크 유형 | PX, 올로로소, 아메리칸 오크 |
| 생산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 (Speyside, Scotland) |
| 용량 | 700ml |
온라인 시음 노트 참고
- 향: 구운 아몬드, 꿀, 과수원 과일 향이 가득하며, 오래된 가죽과 버터 스카치의 힌트가 이어지고 오렌지 껍질과 다크 초콜릿의 풍미가 뒤따릅니다.
- 맛: 진한 포도즙, 헤이즐넛, 벌집 꿀 맛에 이어 시트러스 과일, 토피 브리틀, 은은한 생강의 스파이시함이 느껴집니다.
- 피니시: 시나몬과 모카 커피의 우아한 마무리로, 길고 복합적입니다.
제품 상세 정보
이 글렌알라키 30년 세 번째 배치(Batch 3)는 전 세계적으로 한정 출시되었으며, 오직 1990년대 초반에 증류된 원액만을 사용했습니다. 이는 캐스크 관리(Cask Management)에 대한 빌리 워커의 궁극적인 추구를 보여주며, 위스키베이스(Whiskybase)에서 90.17점이라는 높은 평가를 받아 수집가와 숙련된 위스키 애호가들 사이에서 귀하게 여겨지는 보물입니다.
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더 많은 제품 이야기 읽기
글렌알라키 증류소는 2017년 빌리 워커가 인수한 이래 놀라운 변화를 겪었습니다. 업계에서 '셰리 캐스크 마스터'로 인정받는 빌리 워커는 이 스페이사이드 증류소의 정신을 재정의했습니다. 이 30년 배치 3은 그러한 변화의 이정표가 되는 작품입니다.
증류팀은 1990년과 1991년 빈티지 원액을 정성껏 관리했습니다. 30년에 걸친 숙성 기간 동안, 원액은 페드로 히메네스(Pedro Ximénez)와 올로로소(Oloroso) 셰리 캐스크에서 농축된 건과일, 향신료, 풍부한 탄닌을 흡수했으며, 아메리칸 오크 캐스크의 균형이 더해져 부드러운 바닐라와 크리미한 질감을 선사합니다. 48.9%의 캐스크 스트렝스로 병입되었고, 비냉각 여과 및 무착색 처리되어 올드 위스키의 가장 진실된 영혼을 보존하고 있습니다.
수집가들에게 배치 3은 글렌알라키의 고품질 유산을 대표합니다. 모든 병은 30년의 시간의 무게를 담고 있으며, 향에서 피니시까지 스페이사이드의 우아함과 셰리 캐스크의 농후한 스타일이 완벽하게 조화되는 것을 느낄 수 있습니다. 이는 단순한 위스키 한 병이 아니라 스코틀랜드 증류 예술의 축소판입니다.
「飲酒過量，有害健康」