쿠바 -
바카디 카르타 블랑카 럼 Bacardi Carta Blanca, 40%
바카디 카르타 블랑카 럼 Bacardi Carta Blanca, 40%
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바카디 카르타 블랑카 럼 Bacardi Carta Blanca - 전 세계 칵테일의 영혼이 되는 기주
바카디 카르타 블랑카는 럼의 표준으로 여겨지는 작품으로, 특유의 순수하고 깔끔한 풍미와 뛰어난 밸런스를 통해 전 세계 수많은 클래식 칵테일의 핵심 요소가 되었습니다.
기본 사양
| 브랜드 (Brand) | 바카디 (Bacardi) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 40% |
| 원산지 (Origin) | 푸에르토리코 (Puerto Rico) |
| 용량 (Volume) | 700ml |
| 종류 (Type) | 화이트 럼 (White Rum) |
테이스팅 노트
- 향 (Nose): 가볍고 신선한 향기로, 약간의 향신료와 후추의 기운이 느껴집니다.
- 맛 (Palate): 중간 정도의 바디감에 열대 과일 풍미가 펼쳐지며, 흑설탕과 겨울 향신료의 층차감이 동반됩니다.
- 피니시 (Finish): 긴 여운과 함께 부드러운 바닐라와 스파이시함이 남습니다.
제품 상세 정보
바카디 카르타 블랑카(Bacardi Carta Blanca)는 1862년 돈 파쿤도 바카디 마소에 의해 탄생했습니다. 이 화이트 럼은 화이트 오크통에서 1년간의 숙성을 거친 뒤, 비밀스러운 숯 여과 기술을 통해 숙성 과정에서 생긴 색상과 불순물을 제거하여 순수하고 섬세한 과일 향과 스파이시함을 보존했습니다. 상쾌한 모히토, 클래식한 다이키리, 혹은 간단한 쿠바 리브레 등 어떤 칵테일과도 최상의 조화를 이루며, 홍콩의 전문 바텐더와 홈 칵테일 애호가들에게 필수적인 제품입니다.
브랜드 스토리 더 보기
1862년, 돈 파쿤도 바카디 마소는 쿠바 산티아고의 작은 증류소를 인수하며 럼의 혁명을 시작했습니다. 그전까지 럼은 거칠고 마시기 힘든 저가 독주로 여겨졌습니다. 돈 파쿤도는 독자적인 숯 여과 공정을 개발하고 특정 효모 균주를 선택함으로써, 오늘날 바카디 카르타 블랑카로 알려진 부드럽고 가벼우며 균형 잡힌 최초의 화이트 럼을 만드는 데 성공했습니다.
브랜드의 상징인 박쥐 문양은 증류소 천장에서 발견된 과일 박쥐 떼에서 유래했습니다. 당시 쿠바에서 박쥐는 건강, 행복, 가족의 단합을 상징했기에 돈 파쿤도의 아내는 이를 상표로 사용할 것을 제안했습니다. 한 세기가 넘는 시간 동안 이 박쥐 문양은 전 세계 고품질 럼의 상징이 되었습니다.
카르타 블랑카는 '화이트 카드'라는 뜻으로, 순수함과 단순함을 상징합니다. 믹솔로지 세계에서 이 럼은 어떤 재료와도 완벽하게 어우러지기 때문에 '하얀 도화지'라고 불립니다. 신선한 민트, 상큼한 라임, 혹은 매콤한 진저 에일 등과 조화롭게 어울립니다. 바카디는 세계에서 가장 많은 상을 받은 럼 브랜드 중 하나이며, 그 일관된 품질 덕분에 전 세계 전문 바의 첫 번째 선택을 받고 있습니다.
「飲酒過量，有害健康」