컬렉션: 남아프리카 레드 와인

남아프리카공화국은 비교적 새로운 와인 생산국으로, 와인 애호가라면 꼭 주목해야 할 나라입니다. 누구나 남아프리카 공화국이 너무 더워서 덥다고 생각할지 모르지만, 사실 대부분의 와인 산지는 바다 근처에 있으며, 종종 강한 바람(케이프 닥터라고도 함)이 불어서 남아프리카 공화국의 많은 와인 산지의 기후가 와인 양조에 매우 적합합니다. 유명한 현지 피노타지 외에도, 남아프리카에서는 카베르네 소비뇽, 시라즈, 심지어 스파클링 와인과 같이 국제적으로 흔히 사용되는 포도를 사용하는데, 모두 매우 높은 품질을 자랑합니다. 두 와인을 맹목적으로 비교한다면, 많은 남아프리카 와인이 두드러지지 않을 것입니다. 때로는 그것이 남아프리카 와인인지 구세계 와인인지 추정하기조차 어렵습니다. 그리고 남아프리카 와인은 구세계 와인의 1/3에 불과하거나 그보다 더 저렴할 수도 있습니다. 과거에는 사람들이 남아프리카 와인이 모두 탄 고무 맛이 난다고 생각했을지 모르지만, 이제 기술과 자본의 성숙으로 스타일이 완전히 바뀌었습니다. 남아프리카 와인을 다시 접할 만한 가치가 분명히 있습니다. 다음은 우리가 신중하게 선정한 남아프리카산 레드와인 추천입니다. 남아프리카의 레드와인에 대해 더 알고 싶다면, 위키피디아 에서 더 많은 정보를 찾아볼 수 있습니다.