Ledaig 10년 헤브리디안 문: 첫 오피셜 캐스크 스트렝스 출시
클래식 피트 위스키의 원초적 힘: 헤브리디안 문(Hebridean Moon) 등장
오랜 기간 표준 버전인 Ledaig 10 Year Old는 고피트 스카치 위스키 중 최고의 가성비 선택지로 칭송받아 왔습니다. 따라서 증류소가 첫 번째 공식 캐스크 스트렝스 버전인 'Hebridean Moon' 출시를 발표했을 때 시장의 기대치는 매우 높았습니다. 이 신제품은 58.8% ABV의 강력한 도수로 병입되었으며, 냉각 여과를 거치지 않고 색소를 첨가하지 않아 레다익(Ledaig) 본연의 길들여지지 않은 풍미를 온전히 보여줍니다.
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심층 테이스팅: 미네랄감에서 공업용 스모크까지
첫 향에서는 매력적인 미네랄감과 분필 같은 느낌, 약간의 약품 향이 느껴지며, 이어서 따뜻한 바닐라 커스터드와 버터 향이 풍부한 페이스트리 향이 강렬하게 피어오릅니다. 첫 모금에서는 숨길 수 없는 강력한 힘이 혀끝에서 폭발하며 온 신경을 집중하게 만듭니다. 초기의 알코올감이 잦아들면 복합적인 해안의 향기와 공업적인 풍미가 뒤따르는데, 테이스터는 오일리한 디젤 같은 스모크함부터 어선의 짭짤한 바닷물 맛까지 다양한 층을 포착할 수 있습니다. 여운은 길게 이어지며 지속적인 약품 특성과 기분 좋은 로즈마리 허브 향을 남깁니다.
가수 후의 풍미 승화와 변화
물 한 방울을 더하면 풍미가 드라마틱하게 살아나며, 바람 부는 해변의 젖은 바위에서 나는 놀라운 향기를 방출합니다. 이는 피트 위스키에서 매우 높게 평가받는 노트입니다. 단맛은 유지되면서도 전체적인 경험은 훨씬 다가가기 편해지며, 동시에 매우 오일리한 질감을 유지합니다.
평론가들은 이번 Ledaig Hebridean Moon이 폭발적이고 생동감 넘치며 활력이 넘치는 위스키라고 평가하며, 테이스팅 경험 면에서 매우 생생하여 의심할 여지 없는 올해의 위스키 후보라고 말합니다. 시간을 들여 천천히 음미해야 할 술이며, 그 풍미의 발전 잠재력이 매우 기대되는 제품입니다.
📅 발행일: 2026-01-16
🔗 출처: https://thewhiskeywash.com/whiskey-articles/ledaigs-first-cask-strength-10-year-old-is-a-force-to-be-reckoned-with/