商品系列: 蘇格蘭威士忌

蘇格蘭威士忌的黃金標準

並非所有威士忌都能冠上「蘇格蘭」之名。根據法規，它必須在蘇格蘭境內蒸餾，僅使用水、發芽大麥（可添加其他穀類）與酵母，並在橡木桶中熟成至少三年，裝瓶濃度不得低於 40%。

• 單一麥芽 (Single Malt)：來自「單一酒廠」，完全使用大麥芽釀造，最能展現該酒廠的獨特個性與工藝，如 百富 (The Balvenie)。
• 調和威士忌 (Blended)：由麥芽威士忌與穀物威士忌調配而成，講求風味的絕對平衡與豐富層次，代表品牌為 Johnnie Walker。

五大產區風味地圖

蘇格蘭威士忌的迷人之處，在於其產區的鮮明個性：

進階選購：橡木桶與酒精強度的奧秘

除了產區，威士忌 60-70% 的風味來自橡木桶。對於追求極致口感的飲者，這是不可忽略的選購指標：

• 雪莉桶 (Sherry Cask)：曾陳釀過西班牙雪莉酒。賦予威士忌深邃的琥珀色，以及葡萄乾、黑巧克力、堅果與香料的濃郁氣息，是亞洲市場最受歡迎的風味。
• 波本桶 (Bourbon Cask)：來自美國的白橡木桶。賦予威士忌金黃色澤，帶來香草、奶油、椰子與清新花果的香氣。
• 原桶強度 (Cask Strength)：不加水稀釋，直接以桶中酒精濃度裝瓶（通常在 50%-60% 之間）。這種威士忌保留了最原始、最強勁的風味與油脂感，是老饕的最愛。

無論您是尋找日常品飲的高性價比酒款，還是值得珍藏的稀有年份酒，Alcohol Please 的蘇格蘭威士忌系列都能滿足您的味蕾。如需更多資料，可參考中文維基百科。