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商品系列: Laphroaig 拉佛格

Laphroaig:愛恨分明的艾雷島傳奇

Laphroaig 拉佛格或許是世界上個性最強烈的威士忌。這家位於艾雷島 (Islay) 南岸的酒廠,以其標誌性的「消毒藥水味」、「碘酒」與「海藻」氣息聞名。這種獨特的風味讓飲者分為兩派:不是極度熱愛,就是無法接受。作為現任英王查爾斯三世最鍾愛的威士忌,Laphroaig 展現了泥煤威士忌最毫不妥協的一面。

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Royal Warrant:皇家認證的榮耀

在眾多蘇格蘭酒廠中,Laphroaig 擁有一項極為殊榮的地位。1994 年,當時的威爾斯親王(現為查爾斯國王三世)親自授予 Laphroaig 「皇家認證 (Royal Warrant)」。每一瓶 Laphroaig 的酒標上,都印有威爾斯親王的羽毛徽章,象徵著皇室的認可。想了解更多關於皇室與酒廠的最新動態?
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The Flavor of Laphroaig:風味解密

為什麼 Laphroaig 會有如此強烈的醫院氣息?這歸功於三個核心工藝:

1. 獨特的泥煤田 (Peat Beds)

Laphroaig 擁有自己的泥煤田(Glenmachrie Peat Moss)。這裡的泥煤含有大量的石楠花、地衣和苔蘚(Sphagnum Moss)。當這些長年吸附海風鹽分與海藻氣息的泥煤燃燒時,會釋放出大量的甲酚 (Cresol) 和癒創木酚 (Guaiacol),這正是那股「藥水味」與「焦油味」的化學來源。如果您想全面了解各大品牌的特色,請參考:你需要認識的威士忌品牌!蘇、日威士忌品牌全面介紹

2. 堅持地板發麥 (Floor Malting)

Laphroaig 是少數仍堅持自行進行部分地板發麥的酒廠之一。他們採用「冷燻 (Cold Smoking)」技術,在麥芽烘乾前,先讓泥煤煙霧在較低溫度下長時間燻烤大麥。這種方式能讓大麥吸附更深層、更厚重的煙燻味,而非僅僅是表面的焦味。想深入了解泥煤風味?請參考:泥煤威士忌指南:正露丸味是如何鍊成?

3. 蒸餾器的魔法

Laphroaig 使用奇數蒸餾器(3個初餾、4個再餾),且林恩臂 (Lyne Arm) 角度向上。這種設計增加了回流,理論上應造就輕盈的酒體,但 Laphroaig 透過極晚的酒心切取 (Late Cut),強行保留了重泥煤與焦油感。這種「回流帶來的果甜」與「晚切取帶來的狂野」相互衝擊,造就了其獨有的「藥水與香草奶油」並存的複雜層次。 
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Laphroaig 必喝酒款推薦

無論您是泥煤新手還是重度成癮者,Laphroaig 都有適合您的選擇:

Laphroaig 10 Year Old — 絕對經典

這是奠定 Laphroaig 風格的基石。充滿了濃郁的煙燻、海藻與一絲甜美的香草味。它是定義艾雷島風格的教科書級酒款,每一口都是對味蕾的衝擊。
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Laphroaig Quarter Cask — 1/4 桶的木質魔力

這款酒向 19 世紀的運輸傳統致敬,使用小型的四分之一桶 (Quarter Cask) 進行熟成。由於酒液與木桶接觸面積增加,Laphroaig 標誌性的泥煤味與美國橡木桶的椰子、香蕉與香草味加速融合,口感更為絲滑、豐富且充滿活力。
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Laphroaig QA Cask — 旅遊零售限定

"QA" 代表 Quercus Alba(美國白橡木)。這款 Laphroaig 在波本桶熟成後,轉入美國白橡木桶中Finish。這賦予了它更多層次的香草與柔和的木質辛香,平衡了強勁的泥煤感。
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Laphroaig 25 Year Old — 歲月沉澱的溫柔

經過四分之一個世紀的熟成,原本狂野的泥煤轉化為深沉的雪松、熱帶水果與舊皮革氣息。這款原桶強度 (Cask Strength) 的珍釀,展現了 Laphroaig 經過時間洗禮後的優雅與複雜度,是收藏家的夢幻逸品。
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Alcohol Please 為您呈現最真實的艾雷島風味。從經典的 10 年到創新的 Quarter Cask,Laphroaig 拉佛格等待著懂它的知音。想探索更多艾雷島名廠?請瀏覽 艾雷島威士忌專區 或回到 蘇格蘭威士忌總覽。更多詳細資料可參考 Wikipedia: Laphroaig distillery