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Scotland - Islay

Laphroaig 10 Years Old, 40%

Laphroaig 10 Years Old, 40%

HK$380
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Laphroaig 10 Years Old 拉佛格 10 年 - 艾雷島最具標誌性的泥煤煙燻經典

談到艾雷島（Islay）威士忌，Laphroaig 10 年絕對是繞不開的靈魂之作。這款威士忌自 1920 年代起便堅持傳統釀造工藝，以強烈的泥煤、海水鹹鮮與獨特的「醫院味」征服全球老饕，是每位威士忌愛好者進階之路的必經經典。

基本規格

品牌 Laphroaig (拉佛格)
酒精濃度 (ABV) 40%
產區 蘇格蘭艾雷島 (Islay, Scotland)
容量 700ml
年份 10年

網上品飲筆記參考

  • 香氣： 強勁、充滿力量感的泥煤煙燻味，伴隨著辛香料、甘草及大量的海鹽氣息。近年來呈現出一絲細膩的甜感，與經典的碘酒、OK繃及冷木煙燻味完美融合。
  • 口感： 以海藻風味為主導，透出雲拿、香草雪糕與醫用藥水（TCP、繃帶）的氣息。橡木味表現強勢，隨後湧現豆蔻、黑胡椒及辣椒的辛香層次。
  • 餘韻： 渾厚且乾爽，帶有焦油與碘酒的複雜感，餘味悠長。
  • 總結： 這是前酒廠經理 John Campbell 唯一推薦加水飲用的 Laphroaig 作品。加水後能極大地打開口感，展現出令人驚艷的豐富風味層次。

產品詳情

Laphroaig 10 年是獲獎無數的艾雷島代表作，曾榮獲 2019 年 Jim Murray's Whisky Bible 液體黃金獎以及 IWSC 金獎。酒液在橡木桶中熟成 10 年，將艾雷島特有的泥煤風味與海洋氣息完美鎖定。如果您追求極致的煙燻體驗與深度的藥草層次，這款被譽為「重口味必修課」的威士忌絕對是您的不二之選。

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Laphroaig 蒸餾廠座落於蘇格蘭艾雷島的南岸，自 1815 年由 Johnston 兄弟創立以來，便以其獨樹一幟的風味特質立於威士忌界的不敗之地。Laphroaig 的名字在蓋爾語中意為「寬闊海灣的美麗窪地」，而它的風味也確實如海邊的風暴般充滿力量。

這家酒廠最著名的傳統之一是其對「手工翻麥」（Floor Maltings）的堅持，這是蘇格蘭少數仍保留此項工藝的蒸餾廠。他們在島上擁有專屬的泥煤田，當地的泥煤含有更高比例的海藻與地衣，這正是賦予 Laphroaig 獨特藥水味、碘酒味以及鹹鮮口感的關鍵來源。

1994 年，當時的威爾斯親王查爾斯王子（現為英國國王查爾斯三世）訪問酒廠，並授予其「皇室認證」（Royal Warrant），這使得 Laphroaig 成為唯一獲得此殊榮的單一麥芽威士忌品牌。每一瓶 Laphroaig 10 年，都承載了超過兩個世紀的製酒工藝與艾雷島的原始靈魂，邀請每一位飲者探索那迷人且深邃的泥煤之境。

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