Wild Duck Creek Estate - 쉬라즈 리저브 2006 (비비노 4.6, RP97)

Wild Duck Creek Estate

와일드 덕 크릭 에스테이트 쉬라즈 리저브 2006

국가 - 호주
지역 - 히스코트
빈티지 - 2006
포도 품종 - 쉬라즈
알코올 도수 - 16.5% vol.
병 사이즈 - 750ml

비비노 - 4.6점 (22개 평가),
비비노 평균 참조 가격 2021년 2월 15일 기준 640달러

로버트 파커 와인 어드버케이트 빈티지 차트 – 빅토리아 2006 - 93점
히스코트는 독립적인 평가 등급은 없지만, 빅토리아 중부에 위치

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히스코트 지역은 바로사 지역만큼 호주 레드 와인에서 흔하지 않습니다.
와일드 덕 크릭 에스테이트 자체도 특별히 뛰어나지는 않았습니다.
로버트 파커가 1997 빈티지 덕 머크에 99점을 부여한 후에야 더 많은 사람들이 주목하기 시작했습니다.

이 쉬라즈 리저브는 공식 웹사이트에 생산 과정에 대한 자세한 설명이 있습니다.
50%를 통포도(줄기째 발효)로 사용했으며, 100% 새 프렌치 오크통에서 24개월 숙성시켜 매우 강력한 쉬라즈를 탄생시켰습니다.

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로버트 파커 와인 어드버케이트 - 97점 (2009년 2월)

향은 우드 스모크, 고기, 사냥감, 연필심, 블랙 체리, 블루베리, 감초 향을 선사합니다.
농후하고 입안을 감싸는 질감으로, 셀러에서 6-8년 더 숙성될 충분한 구조감을 숨기고 있습니다.
이 길고 인상적인 와인은 2014년부터 2030년까지 절정의 맛을 선사할 것입니다.