팀 아담스 - 애버펠디 쉬라즈 2015(RP95, 비비노 4.3)

팀 아담스

팀 아담스 - 애버펠디 쉬라즈 2015

국가: 호주
지역: 클레어 밸리
빈티지 : 2015
포도 : 쉬라즈
숙성: 미국산 및 프랑스산 오크통에서 최소 24개월, 추가로 병에서 36개월간 숙성
강도: 14.9% vol.
병 크기: 750ml

로버트 파커: 95점
제레미 올리베리: 95점
비비노: 4.3점 (31점)

Vivino 평균 참고 가격 $580(2021.3.1 기준)

로버트 파커 와인 옹호 빈티지 차트 – 호주 남부 2015: 94점
(클레어 밸리는 독립적인 등급이 없으나 호주 남부, 바로사 밸리(Barossa Valley) 위에 위치하고 있습니다.)

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팀 아담스의 주력 와인은 호주 와인의 왕 펜폴즈 그레인지(Penfolds Grange)로 알려진 "랭턴스 분류(Langtons Classification)"(호주 와인 분류)에서 "클레어 밸리의 그레인지(Clare Valley's Grange)"라고 불립니다.
Aberfeldy는 24개월 동안 새로운 미국산 및 프랑스산 배럴을 사용하고, 이를 12개월 동안 스테인레스 스틸에 넣어 풍부한 과일 향을 유지하는 동시에 나무 배럴이 가져온 풍미 융합을 촉진합니다.
4대 물에 가서 술왕의 그림자를 볼 수 있다

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제임스 할리데이:

"최종 블렌드의 엄선된 구성 요소는 발효 후 14일 동안 침용되어 와인의 바디감에 기여합니다.
그런 다음 새로운 미국산 및 프랑스산 호그헤드에서 24개월 숙성을 통해 한 단계 더 발전했습니다.
팀 아담스(Tim Adams)는 어떤 사람들은 이 와인을 클레어 밸리(Clare Valley)의 그랜지(Grange)로 묘사하는데 나는 그것에 대해 논쟁하지 않는다고 말했습니다.