더 위스키 익스체인지, 위스키 쇼 2025 독점 위스키 공개

더 위스키 익스체인지는 올해 10월 3일부터 5일까지 런던에서 열리는 위스키 쇼에서 7종의 독점 한정판 위스키를 선보인다고 발표했습니다. 스코틀랜드, 일본, 한국, 아일랜드 4개국을 아우르는 이번 첫 선을 보이는 희귀한 술들은 더 위스키 익스체인지가 글로벌 위스키 시장을 얼마나 중요하게 생각하는지를 보여주며, 위스키 애호가들에게 전례 없는 시음 경험을 선사할 것입니다.

이번 시리즈 중 가장 주목받는 것은 유명 위스키 작가 데이브 브룸이 더 위스키 익스체인지를 위해 처음으로 선정한 아일랜드 위스키인 '더 보앤 2021 올로로소 혹스헤드'입니다. 단 318병만 한정 판매되는 이 술은 공식 테이스팅 노트에 묘사된 '베어진 풀, 감귤 껍질, 통조림 과일, 파인애플 조각'과 같은 독특한 풍미 프로필을 통해 아일랜드 위스키의 섬세한 매력을 선보입니다.

아시아 위스키 분야에서는 두 가지 기대되는 술 역시 놓칠 수 없습니다. 일본에서는 '더 하트 컷'이 병입한 '카노스케 2019 5년 버번 캐스크'가 150병 한정으로 출시됩니다. 이 술은 '구운 마시멜로, 벌집, 홍차'의 향과 '밝은 레몬 버베나 및 잘 익은 살구'의 맛을 특징으로 합니다. 한국의 Ki One 증류소는 2019년 단일 캐스크 독점 출시로 국제 무대에 처음 등장합니다. 243병 한정으로 출시되는 이 위스키는 '바닐라 스파이스 향과 함께 흑설탕, 메이플, 말린 과일 풍미'로 깊은 인상을 남기며, Ki One 증류소가 외부인을 위해 처음으로 단일 캐스크를 병입한 것을 기념합니다.

스코틀랜드 위스키는 4가지 제품으로 이번 시리즈에서 중요한 위치를 차지합니다. 여기에는 1992년 '글렌 모어 레어 파인드'에서 병입된 매우 희귀한 33년산 '벤린네스'가 포함됩니다. '토모어' 증류소는 2022년 엘릭서 디스틸러스에 인수된 이후 첫 단일 캐스크 독점 출시 제품 중 하나인 '2009 레거시'를 선보입니다. 또한, 더 위스키 익스체인지는 독립 병입사인 '아델피'와 협력하여 페드로 시메네즈 셰리 캐스크에서 숙성된 13년산 '벤리악'을 출시합니다. 마지막으로, 캠벨타운의 '글렌 스코샤'는 공식 테이스팅 노트에서 '코에서는 부드러운 풀 향의 스모키함과 함께 풍부한 흙, 녹색 잎, 그리고 약간의 밀크 초콜릿 향'이 난다고 묘사되는 희귀한 헤비 피트 스타일 위스키를 제공합니다.

위스키 쇼 2025는 10월 3일부터 5일까지 개최될 예정이며, 더 위스키 익스체인지는 과거 경험상 많은 독점 출시 제품들이 행사 주말 동안 매진될 것으로 예상하고 있습니다.

2025-10-03

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-whisky-exchange-announces-whisky-show-2025-exclusives/