던컨 테일러, 한정판 42년산 보모어 1982 싱글 몰트 위스키 출시
던컨 테일러 스카치 위스키는 최근 독점적인 Rarest Reserve 시리즈의 일환으로 수집 가치가 높은 42년산 보모어 1982 싱글 몰트 위스키를 소개했습니다. 이 위스키는 아일레이 증류소에서 생산되었으며 40년 이상의 세심한 숙성 과정을 거쳤습니다.
보모어 1982 42년 Rarest Reserve의 숙성은 1982년 10월부터 시작되었으며, 전체 과정이 ex-페드로 히메네스 셰리 캐스크에서 이루어졌습니다. 장기간의 숙성으로 인해 이 위스키는 진한 레진 골드 색상을 띠며, 50.8%의 캐스크 스트렝스로 병입되어 던컨 테일러 역사상 가장 오래된 보모어 중 하나가 되었습니다.
Rarest Reserve 시리즈는 던컨 테일러의 가장 귀중한 캐스크에서 선별된 독특한 제품들을 대표합니다. 이 42년산 보모어는 시리즈의 상징적인 골드 스트라이프 패키징으로 제공되며, 100ml 용량으로 병입되었습니다. 이 소형 병 디자인은 작년에 출시된 33년산과 52년산 맥캘란 제품에 처음 선보였으며, 위스키 애호가들이 더 낮은 비용으로 희귀하고 오래 숙성된 위스키를 경험할 수 있도록 합니다.
맛 프로필 측면에서, 페드로 히메네스 셰리 캐스크에서의 장기 숙성은 아일레이 특유의 피트 향과 셰리 캐스크에서 나온 단맛이 조화를 이룬 균형 잡힌 위스키를 만들어냈습니다. 수십 년의 숙성은 섬세한 피트 스모크, 해양 요소, 건과일 특성을 결합한 복잡한 층을 형성했습니다.
던컨 테일러의 CEO 숀 스미스는 작년 맥캘란 Rarest Reserve의 성공에 이어, 올해 여러 프리미엄 위스키를 출시할 계획이며 보모어가 그 첫 번째 제품이라고 밝혔습니다. 그는 이 제품이 보모어 애호가들에게 더 합리적인 가격으로 희귀한 몰트 위스키를 맛볼 기회를 제공할 것이라고 강조했습니다.
2025-05-22
출처 - https-thewhiskeywash.com-whiskey-new-releases-duncan-taylor-releases-limited-42-year-old-from-islays-oldest-distillery-