버나하븐, 새로운 '웨스터링 홈 컬렉션' 첫 번째 위스키 투라스 마스 No.1 미국 출시

스코틀랜드의 유명 위스키 증류소 버나하븐이 미국 위스키 애호가들을 위해 새로운 '웨스터링 홈 컬렉션' 시리즈의 첫 번째 한정판 싱글 몰트 위스키인 버나하븐 투라스 마스 No.1을 선보입니다. 이 싱글 몰트 위스키는 15년 동안 만자니야 셰리 캐스크에서 숙성된 원액과 아마로네 캐스크 숙성 원액을 결합하여 증류소의 깊은 해양 유산을 보여줍니다.

버나하븐은 8월 28일, 알코올 도수 55.9%의 이 위스키를 공식 출시하며 연례 3부작 시리즈의 첫 번째 작품을 선보였습니다. 증류소의 마스터 블렌더 줄리안 퍼거슨은 이 비냉각 여과 위스키를 세심하게 블렌딩했으며, 이는 증류소의 해양 전통에 대한 경의에서 영감을 받았습니다.

투라스 마스 No.1의 독특함은 이중 캐스크 숙성 여정에 있습니다. 일부 원액은 스페인 헤레스(Jerez)의 만자니야 셰리 캐스크에서 15년간 숙성되어 산뜻하고 구조적인 시작을 부여했습니다. 다른 일부 원액은 리필 캐스크에서 10년간 숙성된 후 이탈리아 베네토(Veneto)의 아마로네 와인 캐스크에서 5년간 후숙을 완료하여 풍부하고 깊은 풍미를 선사했습니다. 줄리안 퍼거슨은 "투라스 마스 No.1으로 저는 기대감, 대비, 발견으로 가득한 여정을 시작하는 느낌을 담고 싶었습니다. 만자니야 캐스크는 산뜻하고 구조적인 시작을 가져왔고, 아마로네 후숙은 풍부하고 오래 지속되는 깊이를 제공합니다. 버나하븐 베이에서 이 두 가지 원액을 결합하고 바닷가에서 숙성시킴으로써, 풍부하고 조화로우며 우리 지역감에 깊이 뿌리내린 싱글 몰트를 만들었습니다"라고 말했습니다.

'투라스 마스'는 스코틀랜드 게일어로 '좋은 여정'을 의미하며, 이 이름은 위스키의 탐험과 항해 테마를 반영합니다. 미래의 '웨스터링 홈 컬렉션' 시리즈에 나올 각 신작은 여정의 다른 단계를 나타낼 것입니다.

버나하븐 증류소는 1881년부터 아이라(Islay) 섬의 외딴 북동 해안에서 싱글 몰트 위스키를 생산해왔습니다. 대부분의 아이라 증류소와 달리 버나하븐은 무피트 위스키 생산에 중점을 두어 위스키의 해안 풍미를 강조합니다. 새로운 '웨스터링 홈 컬렉션' 시리즈는 증류소의 프리미엄 제품 라인의 새로운 장을 열며, 미래의 제품들은 버나하븐 특유의 해양 풍미를 유지하면서 혁신적인 캐스크 조합을 계속 탐구할 것입니다.

2025-08-29

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/bunnahabhain-turas-math-no-1-launches-in-u-s/