브루이클라디, 세계 최초 4회 증류 18년산 싱글 몰트 스카치 위스키 출시

브루이클라디 증류소는 세계 최초로 4회 증류한 18년산 싱글 몰트 스카치 위스키인 'X4+18 에디션 01'을 출시한다고 발표했습니다. 이 한정판 병입 제품은 2,400병으로 제한되며, Jim McEwan MBE가 2006년에 증류하고 Adam Hannett 마스터 디스틸러가 숙성했습니다. 이 증류액은 85% ABV의 높은 도수로 4회 증류된 후 버번 및 Rivesaltes 캐스크에서 18년간 숙성되었습니다. 이번 첫 출시는 해당 증류소의 4부작 시리즈 중 첫 번째 작품이며, 두 번째 에디션은 2027년에 출시될 예정입니다.

Adam Hannett는 브루이클라디가 항상 한계를 넓히기 위해 노력해 왔으며, X4+18 에디션 01은 대담한 실험, 18년간의 인내, 그리고 아이라 홈에 대한 헌신의 결정체로, 혁신이 우아함, 흥분, 그리고 뛰어난 풍미와 공존할 수 있음을 증명한다고 밝혔습니다.

이 개념은 17세기 여행 작가 Martin Martin의 기록에서 영감을 얻었는데, 그는 스코틀랜드 섬에서 4회 증류된 '위험한 위스키'인 usquebaugh-baul을 기록했습니다.

Jim McEwan은 이전에 4회 증류를 실험해 왔으며, Bruichladdich X4+3 Perilous Spirit (2009), Octomore Discovery (2014), Octomore X4+10 (2019)를 출시한 바 있습니다. Hannett는 4회 증류가 위스키 제조 세계에서 거의 들을 수 없는 일이라고 강조했습니다. 일부 아일랜드 및 스코틀랜드 증류소는 더 가볍고 부드러운 프로필을 위해 3회 증류를 하지만, 브루이클라디는 4회 증류 위스키를 시장에 선보이는 유일한 증류소라고 믿고 있습니다. 그는 최종 결과물을 '믿을 수 없는', 독특하며 다른 제품들과 확연히 다르다고 묘사했습니다.

이 위스키는 재활용 유리로 만들어진 Bruichladdich의 Luxury Re/Defined 병에 담겨 있으며, 레이블은 Thirst 크리에이티브 에이전시가 디자인했습니다. 공식 시음 노트는 말린 무화과, 달콤한 망고, 구운 오크의 향과 함께 마멀레이드 과일 맛, 크리스마스 케이크, 감귤류 마멀레이드의 풍미를 묘사합니다. 이 병입 제품은 Bruichladdich의 Black Art 시리즈와 동일한 실험 프로그램에서 파생되었습니다. B Corp 인증 증류소로서 브루이클라디는 2026년 1월에 25주년을 기념할 예정이며, 이 이정표를 기념하기 위한 추가 특별 출시가 예상됩니다.

2025-11-18

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/bruichladdich-launchesworlds-first-quadruple-distilled-18-year-old/