蘇格蘭威士忌產區系列
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坎貝爾鎮 (Campbeltown) 威士忌
坎貝爾鎮：蘇格蘭最小，卻最具個性的產區 坎貝爾鎮威士忌位於琴泰岬半島 (Kintyre) 的頂端，這裡曾經擁有超過 30 家蒸餾廠，被譽為「世界威士忌之都」。雖然如今主要的酒廠僅存三家，但其地位在威士忌老饕心中卻無可撼動。坎貝爾鎮的酒款以「海鹽鹹味」、「油潤口感」與「獨特煙燻」聞名，風格介於高地的豐富與艾雷島的泥煤之間，被形容為帶有一種迷人的「陳舊工業感」或 Funk 味。 ▼ 點擊閱讀更多：三大傳奇酒廠、Springbank 的秘密與風味特色 什麼是「坎貝爾鎮風格」？...
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高地 (Highland) 威士忌
蘇格蘭高地：風味光譜最遼闊的威士忌產區 高地威士忌 (Highland Whisky) 來自蘇格蘭地理面積最大的威士忌產區。由於幅員遼闊，這裡的威士忌不像艾雷島那樣擁有統一的泥煤風格，也不像斯佩賽那樣以甜美果香為主調。高地威士忌展現的是一種「多元的壯麗」，從花香、蜂蜜到辛香料、海鹽與煙燻，每一款高地威士忌都是該地區微氣候與酒廠工藝的獨特展現。 ▼ 點擊閱讀更多：高地威士忌四大分區特色、代表品牌與選購指南 為什麼高地威士忌如此多變？ 高地 (Highlands) 佔據了蘇格蘭大半的土地，地形包含了高山、海岸、荒原與河谷。這種多樣的地理環境造就了蘇格蘭最具風味多元性的威士忌產區。如果您想了解更多關於單一麥芽的定義，可以參考我們的文章：什麼是 Single...
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島嶼區 (Islands) 威士忌
島嶼區 (Islands)：散落在蘇格蘭海岸線上的風味珍珠 島嶼區威士忌 (Islands Whisky) 並非蘇格蘭威士忌協會 (SWA) 的法定產區（在法規上它們屬於高地的一部分），但在威士忌地圖上，它們卻擁有不可忽視的獨立地位。這包含了除艾雷島以外的所有蘇格蘭島嶼：從最北端的奧克尼 (Orkney) 到西岸的斯凱島 (Skye)、茂爾島 (Mull)，再到南部的愛倫島...
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低地 (Lowland) 威士忌
低地威士忌：溫柔優雅的「低地淑女」 低地威士忌產自蘇格蘭南部，地理上接近英格蘭。相較於高地的崎嶇與艾雷島的狂野，低地威士忌以平易近人的「輕盈風格」著稱。不少蒸餾廠帶有青草、柑橘與金銀花的香氣，口感如絲般順滑，曾被美譽為「低地淑女 (The Lowland Ladies)」，是威士忌新手或喜愛清新口感飲者的完美入門選擇。 ▼ 點擊閱讀更多：三次蒸餾工藝、名廠與風味解構 獨特工藝：為什麼低地威士忌如此順滑？ 三次蒸餾是低地歷史傳統（19世紀受愛爾蘭移民影響），但如今多數酒廠改為二次蒸餾（double distillation），僅少數如 Auchentoshan 堅持全程三次。...
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Càrn Mòr Linkwood - 8YO, 2013/2022, 47.5%
Regular price HK$630Regular price -
Càrn Mòr Glenburgie - 10YO, 2011/2022, 47.5%
Regular price HK$750Regular price -
Càrn Mòr Mannochmore - 11YO, 2010/2022, 47.5%
Regular price HK$750Regular price -
Carn Mor Glen Keith - 8YO, 2013/2022, 47.5%
Regular price HK$700Regular priceHK$0Sale price HK$700Sold out -
Càrn Mòr Whitlaw - Highland Park - 7YO, 2014/2022, 47.5%
Regular price HK$650Regular price -
Carn Mor Ben Nevis - 7YO, 2015-2022, 47.5%
Regular price HK$720Regular price -
SV Blair Athol - 14YO, 2007/2022, 54.3%
Regular price HK$1,150Regular price -
SMOS Glen Elgin - 12YO, 2008/2021, 57.6%
Regular price HK$780Regular price -
SMOS Caol Ila - 11YO, 2009, 2021, 59.8%
Regular price HK$840Regular price -
Kilchoman - Sanaig, 2022 version, 46%
Regular price HK$650Regular priceHK$890Sale price HK$650Sold out -
Sold out -
Sold outSMOS Ardmore - 23YO, 1998/2021, 51%
Regular price HK$1,560Regular price -
Laphroaig - 12YO, 2009-2021, Single Cask, Highgrove, 46%
Regular price HK$1,350Regular price -
Compass Box - Malt Whisky Collection mini-set (3 x 50ml)
Regular price HK$380Regular price -
Compass Box - The Blenders Collection mini-set (3 x 50ml)
Regular price HK$380Regular price -
Wu Dram Clan Secret Islay - 8YO, 2013-2021, 53.3%
Regular price HK$980Regular price -
Sold out -
Sold out -
Sansibar Speyside Glenfarclas - 19YO Fazzino Artwork 2001-2020 45.2%
Regular price HK$1,280Regular price -
Sold outOMC Talisker - 9YO, Single Cask, 50%
Regular price HK$1,080Regular price -
Infrequent Flyers Craigellachie - 13YO, 2007-2021, 58.3%
Regular price HK$1,060Regular price -
Liquid Treasures Ben Nevis - 22YO, 46.5% (WF90)
Regular price HK$2,460Regular price -
Sold outNSS Glasgow - 5YO, 2016-2021, 51.5%
Regular price HK$1,180Regular price -
OMC Inchmurrin Loch Lomond - 24YO, 1996,2021, 50%
Regular price HK$1,430Regular price -
Sold outOMC Bowmore - 18YO, 2001-2020, 50%
Regular price HK$1,840Regular price -
Wu Dram Clan Cameronbridge - 46YO, 1974-2021, 40.2% (WF, WN91) (Cash/Credit Card Price Distinction)
Regular price HK$3,290Regular price -
NSS Supersonic - Mach 2, 2013/2021, 50%
Regular price HK$550Regular price -
Liquid Treasures Benrinnes - 11YO, 52.8%
Regular price HK$890Regular price -
Darkness! Ledaig - 13YO, Darkness, 51.3%
Regular price HK$1,060Regular price -
Sold out -
Sold out -
Bowmore - Aston Martin 15YO, 2021, No.2 Edition, 43%, 1000ml
Regular price HK$980Regular priceHK$1,380Sale price HK$980Sold out
