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塞西莉亚·贝雷塔 - 卡里亚诺之地 瓦尔波利切拉阿马罗尼 2004年
定价
HK$380
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售价
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Cecilia Beretta
Cecilia Beretta - Terre di Cariano Amarone della Valpolicella 2004
国家:意大利
产区: Amarone della Valpolicella
年份:2004
葡萄品种: Corvina, Rondinella, Corvinone & 其他
酒精度: 15.0% vol.
瓶装规格:750毫升
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全名Amarone della Valpolicella,位于Valpolicella
风格独特,因为它的酿造方法也很独特
采摘完的葡萄会进行风干,抽走里面的水分,使葡萄内的糖分浓缩,
由于高糖分的关系,之后发酵时很容易达到14%甚至15%以上,同时果味浓郁,酒体饱满等
同时也因为水分风干了不少,酿造Amarone所需葡萄比其他葡萄酒多一倍以上
所以Amarone一般都不会太便宜
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网上品评供参考:
这是一款极其令人愉悦的葡萄酒,具有深沉、阴郁的个性,散发着沥青、黑胡椒、深色橡木、糖蜜、异国香料和干醋栗的香气。
果实成熟但不浓稠,始终保持优雅与和谐。

「饮酒过量,有害健康」