商品系列: 苏格兰威士忌

1. Speyside (斯佩赛) — 优雅花果

斯佩赛位于高地中心，虽然面积不大，却聚集了全苏格兰半数以上的酒厂。这里受惠于斯佩河(Riv​​er Spey) 的纯净水源与微气候，威士忌风格以「优雅」、「平衡」著称。主要分为两种流派：以波本桶熟成的清新果香（青苹果、洋梨），以及以雪莉桶熟成的浓郁干果与香料味。这里是新手入门与行家收藏的必经之地。
代表品牌：Macallan、Glenfiddich、Balvenie。

2. Islay (艾雷岛) — 泥煤王者

这座位于西岸的小岛被称为「赫布里底群岛的女王」。由于岛上缺乏树木，历史上居民使用富含海藻与苔藓的「泥煤」作为燃料烘干麦芽。这赋予了酒液标志性的碘酒、消毒药水、海盐与强烈烟熏味。艾雷岛威士忌风格强悍且爱恨分明，是进阶饮家追求味觉冲击的圣地。
代表品牌：Ardbeg、Laphroaig、Lagavulin。

3. Highland (高地) — 多元广阔

苏格兰幅员最广的产区，地貌涵盖高山、荒原与海岸。因此，高地威士忌没有单一的统治风格，而是展现出极大的多样性。北部沿海酒厂常带有海风咸味与蜡质感；南部与中部则偏向轻柔的坚果与蜂蜜味；东部则盛产酒体饱满、带有深色果干的雪莉桶苏格兰威士忌。
代表品牌：GlenDronach、Glenmorangie。

4. Campbeltown (坎贝尔镇) — 没落贵族

曾是拥有30 多家酒厂的「苏格兰威士忌之都」，如今虽仅存三家，却是收藏家眼中的钻石。坎贝尔镇风格独树一帜，以浓郁的「油润感(Oily)」、盐味、湿羊毛与一种迷人的工业烟熏味（Funk）著称，口感厚实且复杂度极高。
代表品牌：Springbank。

5. Lowland (低地) — 轻盈柔顺

位于苏格兰南部，地势平缓，气候相对温和。这里传统上流行「三次蒸馏(Triple Distillation)」技术（不同于主流的二次蒸馏），去除了更多杂质与油脂。因此，低地苏格兰威士忌酒体最为轻盈，带有青草、柑橘、谷物与金银花的清香，被美誉为「低地淑女」。
代表品牌：Auchentoshan、Rosebank。

6. Islands (岛屿区) — 海洋性格

泛指艾雷岛以外的所有岛屿（如Skye, Orkney, Mull, Arran）。这些酒厂受强劲海风吹拂，威士忌普遍带有明显的「海盐咸味(Salinity)」与胡椒辛香。这里的泥煤通常带有石楠花或火山特性，不同于艾雷岛的药水味，展现出一种狂野而迷人的海洋风格。
代表品牌：Talisker、Highland Park。

P.S. 根据苏格兰威士忌协会(SWA) 的法律定义，法定产区只有5 个（Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown）。 Islands (岛屿区) 在法律上是隶属于Highland (高地) 的一部分，但在市场营销上常被区别对待。