余市威士忌

余市威士忌：石炭直火蒸馏的刚毅灵魂

余市(Yoichi) 是「日本威士忌之父」竹鹤政孝梦想的起点。这座位于北海道的蒸馏所，坚持采用传统罕见的「石炭直火蒸馏」工艺，酿造出具有强劲烟熏味与潮汐气息的单一麦芽威士忌。 Alcohol Please 为您搜罗多款现货，包括经典的余市10年、风味独特的余市Sherry & Sweet 以及各类限定版，让您品味北国的职人精神。

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解开Nikka 余市蒸馏所密码：认识竹鹤政孝与余市独特之处»

点击阅读：余市(Yoichi) 风味与选购指南

余市威士忌以「男性化」的强劲风格著称，选购时可留意以下特点：

  • 经典余市(NAS)： 入门首选。带有标志性的烟熏泥煤味、海风咸香与炭烧气息，口感醇厚有力。
  • 余市10年： 进阶品饮。除了烟熏基调，更增添了长期熟成带来的圆润感与成熟果香，层次更为深邃。
  • 限定版(如Sherry & Sweet)： 探索不同桶型影响。展现余市原酒与雪莉桶结合后的甜美浓郁，与烟熏味形成美妙对比。

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