• 竹鶴21 - 21YO, Pure Malt, 43% - Japanese Whisky
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Japan -

竹鶴 (Taketsuru) 21 Years Old, Pure Malt, 43%

竹鶴 (Taketsuru) 21 Years Old, Pure Malt, 43%

HK$3,980
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Nikka Taketsuru 竹鶴 21年 - 展現和風平衡的傳奇調和麥芽威士忌

竹鶴 21年不僅是 Nikka 威士忌的驕傲，更是多次蟬聯 WWA「世界最佳調和麥芽威士忌」大獎的傳奇作品，完美詮釋了「日本威士忌之父」竹鶴政孝追求的釀造精髓。

基本規格

品牌 Nikka (竹鶴 Taketsuru)
類型 調和麥芽威士忌 (Pure Malt)
年份 21年
酒精濃度 43%
容量 700ml
產地 日本 (北海道余市及仙台宮城峽)

網上品飲筆記參考

  • 香氣： 濃郁的熟成水果香氣，帶有黑巧克力、太妃糖及淡淡的煙燻木質調，展現高年份威士忌的沉穩感。
  • 口感： 圓潤飽滿，葡萄乾、黑胡椒辛香料與麥芽甜感交織，質地如絲綢般滑順。
  • 餘韻： 餘韻極其悠長且平衡，優雅的果酸與橡木氣息在口中久久不散。

產品詳情

竹鶴 21年採用了 Nikka 旗下兩大蒸餾所——余市（Yoichi）與宮城峽（Miyagikyo）的高年份麥芽原酒調配而成。余市的原酒賦予其厚實的酒體與微弱的煙燻感，而宮城峽的原酒則帶來優雅的果香與花香。這種「Pure Malt」純麥技術，讓這款威士忌在複雜度與易飲性之間達到了完美平衡。

閱讀更多品牌故事

竹鶴威士忌是為了紀念「日本威士忌之父」竹鶴政孝而創立的品牌。竹鶴政孝於 1918 年隻身前往蘇格蘭學習威士忌釀造技術，並將這份熱忱帶回日本。他深信要釀造出最好的威士忌，自然環境與水源至關重要，因此先後建立了北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峽蒸餾所。

竹鶴 21年是該品牌中的旗艦級作品。與一般的 Blended Whisky 不同，它被標註為「Pure Malt」，意味著它僅使用大麥芽作為原料，不添加任何穀物威士忌。調酒師通過精湛的技藝，將余市那種如同蘇格蘭高地般的強力泥煤風味，與宮城峽那種類似低地般的輕柔優雅完美揉合。

自 2000 年代中期起，竹鶴 21年便多次在全球最具權威的 World Whiskies Awards (WWA) 中獲得「世界最佳混合麥芽威士忌」頭銜。隨著日本原酒供應緊張，這款高年份作品已成為全球藏家爭相尋找的珍稀品，其溫潤的木質調與豐富的熟果風味，是任何威士忌愛好者都不容錯過的感官盛宴。

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