南非红酒 (South African Red Wine)

南非作为一个相对新兴的葡萄酒生产国家, 绝对是一个值得葡萄酒爱好者留意的国家。大家可能对南非的印象都系热, 热, 以及热, 但其实大部份酿酒地方近海, 经常都有强风(又称Cape Doctor)吹过, 令南非不少酿酒地区的气候都非常适合酿造葡萄酒。除了当地著名的Pinotage外, 南非采用国际常用葡萄Cabernet Sauvignon, Shiraz甚至Sparkling Wine, 都异常高质。在蒙瓶下去比较, 很多南非作品都不会比下去, 有时甚至要估到是南非还是旧世界的酒也不是易事, 而南非酒价钱可能只需旧世界的三分一, 或更少? 以往大家可能觉得南非葡萄酒都有一种烧胶味, 但现时随着技术及资金的成熟, 风格已经有改头换面的改变, 绝对值得你重新去认识一下南非葡萄酒。以下都是我们严选后的南非红酒推荐。如想对南非红酒了解更多，也可参考Wikipedia读取更多资料。