阿根廷红酒 (Argentine Red Wine)

阿根廷大部份酿酒地区都邻近安地斯山脉, 有着得天独厚的地理优势。由于高海拔的关系, 令不少酿酒地区有更大的日夜温差, 非常适合葡萄的生长, 赋予葡萄能够慢慢成熟的同时维持较高的酸度。阿根廷红酒当中最著名或受欢迎的葡萄当然是Malbec, 但其实Malbec并非当地本土葡萄, 是19世纪才由法国带到阿根廷, 再由阿根廷(尤其Mendoza)将其发扬光大。不少著名酒庄已将技术及资金转到阿根廷, 再充分利用上述邻近安地斯山脉的地理优势, 波尔多右岸一级名庄Chateau Cheval Blanc白马酒庄于Mendoza有份参与的Cheval des Andes便是其中一例。如想对阿根廷红酒了解更多，也可参考Wikipedia读取更多资料。