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響 (Hibiki) 21 Years Old, 43%

響 (Hibiki) 21 Years Old, 43%

定價 HK$4,980
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Hibiki 響 21年 - 完美揉合時間與工藝的藝術傑作

響 21年是日本威士忌的最高殿堂,多次榮獲世界威士忌大獎(WWA)肯定,每一滴都展現了日本大師級的調配工藝與深邃的熟成層次。

基本規格

品牌 Hibiki 響
酒精度 (ABV) 43%
陳年年份 21年
產地 日本
容量 700ml

網上品飲筆記參考

  • 聞香: 充滿成熟的黑櫻桃、黑莓及濃郁的蜂蜜香氣,並帶有一絲檀香與水楢木特有的沉穩氣息。
  • 口感: 極致絲滑,展現出焦糖、果乾、蜂窩與深色巧克力的複雜層次,伴隨溫潤的辛香料感。
  • 餘韻: 悠長且深邃,木質調與果香在口中久久不散,最後以優雅的煙燻感收尾。

產品詳情

Hibiki 響 21年採用超過 21 年以上熟成的優質麥芽與穀物威士忌調配而成。酒液中融合了山崎、白州與知多蒸餾所的精華,並在包括美國橡木桶、雪莉桶以及極其稀有的水楢木桶中長時間靜置,賦予了它無與倫比的醇厚與多樣性。

其著名的 24 切面瓶身設計象徵著日本一年的 24 個節氣,完美詮釋了三得利威士忌「人與自然和諧共生」的哲學。無論是個人珍藏或是餽贈重要客戶,響 21年都是彰顯品味的最佳選擇。

閱讀更多品牌故事

Hibiki 響由三得利(Suntory)於 1989 年為慶祝創立 90 週年而推出。作為日本調和威士忌的代表,響的目標是創造出一款能展現日本自然之美與匠人靈魂的作品。響 21年的成功並非偶然,其背後是調酒師團隊對數千桶原酒的精準掌握。在響的調配公式中,不同酒齡的原酒互相制衡又相輔相成,創造出一種「和諧(Hibiki)」的狀態。隨著全球日本威士忌熱潮的興起,高年份的響原酒日益稀缺,使得響 21年不僅是味覺的享受,更具備了極高的藝術收藏價值。

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