Glenfarclas推出190週年紀念威士忌 匯聚五個年代精華

完美融合五個年代精華，Glenfarclas 190週年紀念威士忌隆重登場

著名Speyside獨立家族酒廠Glenfarclas為了慶祝創立190週年，隆重宣佈推出全新限量版單一麥芽威士忌Glenfarclas 190。這款極具紀念價值的新酒是該酒廠週年紀念三部曲的最終章，完美融合了橫跨五個不同年代的珍貴威士忌原酒，展現出酒廠深厚的陳年實力與傳統工藝。

此款威士忌的酒精度數特別設定為51.4% ABV，這個數字在酒廠前154年的歷史中，正代表著90 British proof的傳統酒精濃度指標。這款極具意義的佳釀由 Distillery Manager Callum Fraser 與 Managing Director Douglas Belford 親自操刀，從酒窖中龐大的木桶庫存裏，精挑細選出78個橡木桶進行完美調和。

豐富風味與傳統工藝的堅持

在風味表現方面，官方品飲筆記指出Glenfarclas 190帶來絲滑且濃郁的口感，散發出青蘋果、雪莉酒的香甜以及辛香聖誕蛋糕的氣息，並帶有黑巧克力與新鮮菸草葉的悠長尾韻。調酒團隊巧妙地融合了70年代的水果風味、80與90年代的濃郁雪莉風格，以及2000年代木桶帶來的太妃糖與焦糖香氣。

自1836年獲得合法牌照以來，Glenfarclas酒廠至今依然由第六代 Grant 家族完全掌控。酒廠堅持從西班牙 Jerez 的家族式 bodega 採購優質雪莉桶，並持續使用傳統的直火加熱蒸餾器。繼推出 Glenfarclas 175 與 Glenfarclas 185 之後，這款非冷凝過濾且無添加焦糖的190週年紀念酒再次向世人證明瞭酒廠對傳統威士忌工藝的堅持。

📅 發布日期： 2026-07-28

🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/glenfarclas-190-release-five-decades-of-speyside-whisky/