Compass Box 調和威士忌推出 10 年限定版限量 3,610 支
以初填波本桶三款 10 年原酒調配,紀念配方透明運動倡議十週年
Compass Box 宣布推出全新限量調和威士忌 This is a 10-Year-Old Whisky,以此紀念品牌公開爭取蘇格蘭威士忌配方透明度十週年。這款限量作品於 9 月 26 日上市,全球僅提供 3,610 支附有獨立編號的瓶裝,酒精度設定為 50.5% ABV。
原酒配方完全公開:Clynelish 與 Ardnamurchan 的結合
Compass Box 威士忌向來重視成分細節,這款調和蘇格蘭威士忌由三款熟成滿 10 年的單一麥芽威士忌融合而成,所有原酒均來自初填波本桶。配方中含有 66.5% 的 Clynelish,為酒體帶來標誌性的蠟質感與海岸複雜度;另外兩款則來自高地酒廠 Ardnamurchan,分別為佔比 20.2% 的泥煤單一麥芽威士忌及佔比 13.3% 的無泥煤單一麥芽威士忌,為整體架構注入泥煤煙燻與深邃的層次。
風味輪廓與品飲筆記
官方描述 This is a 10-Year-Old Whisky 口感輕盈且富有光澤,散發粉紅佳人蘋果與大黃脆餅的香氣,並伴隨吉士、菠蘿翻轉蛋糕、滑順的白朱古力忌廉、香草意式奶凍、柔軟杏桃以及肉荳蔻粉末的豐富風味層次。
Compass Box 行政總裁 Nishat Gupte 就新酒款表示,品牌始終相信威士忌愛好者應享有更多資訊,因此堅持完整公開每款原酒的成分、年份及產地來源。他強調,這款瓶中每款原酒均確切陳釀了 10 年,因此直接以此命名,這並非對整個行業的陳述,而是展現品牌毫無保留、絕不妥協的透明理念。
爭取配方透明度的歷程
根據法例,蘇格蘭調和威士忌的酒齡標示只能反映調配中最年輕的原酒年份,消費者往往無法確切得知杯中每種成分的具體比例與成熟時間。Compass Box 堅持若調和配方包含不同年份原酒,酒商應獲准公開完整配方。2015 年,蘇格蘭威士忌協會(SWA)曾指責品牌旗下的 Flaming Heart 與 This Is Not a Luxury Whisky 未有遵守年份標籤規範,這促使 Compass Box 在 2016 年正式發起 Scotch Whisky Transparency 運動,主張釀酒商應擁有公開所有原酒比例與年齡的自由。
📅 發布日期: 2026-09-23
🔗 資料來源: The Whisky Wire