Compass Box 慶祝25週年 推出新版 Flaming Heart威士忌

知名蘇格蘭威士忌調和品牌 Compass Box 為慶祝成立25週年，特別推出限量版的 Flaming Heart: 25th Anniversary Edition。這款威士忌不僅向經典致敬，更展現品牌創新精神。

Compass Box 自2000年成立以來，以獨特的調和工藝和豐富的故事性聞名全球。Flaming Heart 系列自2006年首次推出後，便以其濃郁的泥煤煙燻風味與法國橡木桶的影響力受到矚目。此次的25週年紀念版與以往不同，完全採用泥煤風味的威士忌，並在特製的法國橡木桶中進行額外熟成。

Compass Box 的 Whiskymaking Director James Saxon 表示，這款新品不僅是對過去的致敬，更是品牌未來方向的宣言。Flaming Heart: 25th Anniversary Edition 展現了 Compass Box 對大膽創新、精湛工藝和難忘風味的追求。

這款紀念版威士忌的原料來自 Benrinnes、Talisker、Laphroaig 等知名蒸餾廠，以及 "Williamson" Islay Malt。品飲筆記描述其香氣帶有油潤的煙燻感，並夾雜香料與水果的底蘊，海洋元素更增添香氣的層次感。口感上則呈現丁香、粉紅與黑胡椒的辛香，與水果風味形成對比，尾韻則帶有煙燻、木質、薄荷與柑橘的氣息。

Flaming Heart 系列的名稱源自 M. Ward 2001年的民謠藍調經典作品，每一版都受到不同音樂啟發，體現搖滾精神與威士忌的強烈性格。為慶祝此音樂淵源，Compass Box 特別為飲用者策劃了專屬的 Spotify 播放清單。

此週年紀念版的標籤設計以火焰與橡木為主題，傳統的小天使形象轉變為正在檢查橡木結構的桶匠，象徵 Compass Box 25年來對威士忌製作的熱情。

2025-04-11

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/compass-box-revamps-flaming-heart-for-25th-anniversary/