Chichibu x Selfridges 限量日威發佈
跨越國界的工藝巔峰：2026年全球限量 195 瓶珍稀釋出
日本傳奇威士忌酒廠 Chichibu 宣佈與英國著名百貨公司 Selfridges 合作，推出限量單一麥芽日本威士忌。這是繼 2019 年後的再度聯乘，象徵著精湛工藝與零售藝術的完美融合。此款威士忌全球僅限量 195 瓶，將於 2026 年 5 月 20 日在 Selfridges 倫敦、曼徹斯特、伯明翰門市與官網登場。
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這款佳釀選用 2018 年份單一原桶酒液，於首填波本桶（First-fill Bourbon Barrel）中熟成達七年。酒液於 2025 年以原桶強度 59.5% ABV 裝瓶，並堅持不經過冷凝過濾與人工調色，展現天然風味。瓶身標籤設計靈感源自 Selfridges 劇院式的櫥窗佈置，將藝術美感轉化為獨特視覺標識。
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風味方面，帶有糖漬柑橘、烤果園水果與甜肉桂香氣。口感飽滿，散發成熟蜜桃與紅糖層次，尾韻伴隨持久的香草甜感。由 Ichiro Akuto 創立的 Chichibu 憑藉著嚴謹工藝，享有崇高收藏地位。而 Selfridges 近年積極定位為精品烈酒供應樞紐，涵蓋威士忌與干邑等稀有發行。
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此次聯乘不僅深化了雙方的品牌連結，更展現了對細節的極致追求。這款結合日本釀造文化與英國零售美學的作品，為威士忌藏家呈獻了難能可貴的工藝結晶，鞏固高端市場地位。
📅 發布日期： 2026-05-18
🔗 資料來源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/chichibu-x-selfridges-limited-edition-japanese-whisky-2025/