Aberlour 窖藏逾半世紀 隆重推出首款50年單一麥芽威士忌

知名蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌 Aberlour 宣布，推出其有史以來第一款珍貴的50年陳釀威士忌。這款限量版 Speyside 威士忌，象徵著 Pernod Ricard 旗下的 Aberlour 酒廠，在威士忌熟成工藝上 đạt được 了一項重要的里程碑。此款50年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是經過品牌首席蒸餾師 Graeme Cruickshank 及其團隊歷時五年、悉心照料與監管其最後熟成階段的成果。

Graeme Cruickshank 表示，這款 Aberlour 50 Year Old 不僅僅是一瓶威士忌，更是一份承載時間、自然力量與工匠們不懈奉獻的「活態遺產」。每一滴酒液都訴說著五十年來細心呵護的歷史，完美展現了 Speyside 地區獨特的風土特色，以及酒廠世代傳承的深厚專業知識，適合追求非凡與豐富故事的品鑑家。

根據品牌提供的官方品鑑筆記，這款威士忌的香氣中帶有柔和的果香，包括成熟的杏桃、紅蘋果、梨子及哈密瓜。這些果香與烤榛果、輕盈的蛋白霜、裹著牛奶巧克力的棉花糖以及帶有肉桂和肉豆蔻溫暖氣息的香料互相輝映。入口的風味則有橙味果醬、奶油般的香草軟糖和香草卡士達撻，並伴有浸泡在糖漿中的薑片所帶來的微辣感。

每瓶威士忌的包裝極具藝術價值，均配備由當代設計師 John Galvin 精心打造的訂製橡木櫃。該櫃體採用傳統橡木桶製造技術，由十二片橡木製成，外觀雕刻紋理模仿了天然樹皮的質感。此外，每個展示盒還附帶一個獨特的研磨花崗岩底座，此花崗岩取自酒廠已停用的倉庫，更添一份歷史的印記。此舉反映了全球收藏家和投資者對超高年份單一麥芽威士忌日益增長的需求。Aberlour 酒廠自1879年創立以來，便以其雪莉桶陳釀的威士忌聞名，也是 Pernod Ricard 旗下擁有 The Glenlivet 和 Chivas Regal 等知名品牌的酒業組合之一。

2025-11-11

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/aberlour-unveils-first-50-year-old-whisky/